Nếu rành tiếng Anh, cụ có thể đọc cuốn sách này, và các bài viết trong blog này, đây là các nghiên cứu của bác sĩ Jason Fung về cách đảo ngược hiện trạng tiểu đường thông qua việc loại bỏ dần tính kháng insulin, kháng insulin mới là mấu chốt của tiểu đường, đường huyết cao là triệu chứng.
Lý luận tóm tắt là: ăn nhiều , ăn liên tục nhiều bữa khiến cơ thể sinh insulin liên tục cao, liên tục cao dẫn đến kháng insulin, kháng insulin khiến cho insulin lại cao thêm , cao đến một mức nào đó, kháng đến một mức nào đó sinh tiểu đường.
Để đảo ngược nó cần phải duy trì insulin thấp, khiến kháng insulin giám, đồng thời giảm cân.
Phương pháp sử dụng là nhịn ăn, nhịn ăn gián đoạn "intermittent fasting"
http://www.amazon.com/Obesity-Code-Unlocking-Secrets-Weight/dp/1771641258/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1460789766&sr=8-1&keywords=the+obesity+code
https://intensivedietarymanagement.com/inflammation-and-t2d-t2d-part-1/
Do thấy bài viết hay , e có dịch ra tiếng Việt một ít, nhưng không phải phần cụ cần, cụ nên xài google dịch, cụ có thể đọc cho nhanh
http://phuongphapnhinan-nhinan.rhcloud.com/
Đang bệnh nên không tự ý nhịn được mà cần hỏi BS để vừa nhịn vừa uống thuốc và giảm liều dần đến hết hẳn .. đó là theo BS Fung nói.
