HỘI OTOFUN HẢI PHÒNG TRÂN TRỌNG THÔNG BÁO HỘI THI :
“ GÓI BÁNH CHƯNG XANH - ẤM TÌNH NGÀY TẾT "
Kính các cụ mợ :
Sau khi nhận được ý tưởng tổ chức cuộc thi gói bánh chưng Tết từ mợ MC Kim Oanh để bán và dành toàn bộ lợi nhuận cho chương trình từ thiện dự kiến trao tặng trên 200 suất Quà cho những gia đình có hoàn cảnh khó khăn, những nạn nhân bị tai nạn giao thông, và người già neo đơn tại :
- Trung tâm Bảo trợ xã hội nuôi dưỡng người già neo đơn , _-
- Trung tâm Thiện Giao
- Chùa Đồng Tải và các gia đình có hoàn cảnh khó khăn của phường Tràng Minh - Quận Kiến An).
Nhận được sự ủng hộ đồng lòng của các cụ mợ và đặc biệt nhà hàng Đồi Quê số 211 Trần Tất Văn – Kiến An sẽ hỗ trợ toàn bộ địa điểm tổ chức và tài trợ giải thưởng Quà cho cuộc thi trị giá 6.500.000 cho các đội chơi . Ngoài ra ban tổ chức cũng đã nhận được sự ủng hộ toàn bộ kinh phí cho khâu tổ chức chương trình xin được tạm giấu tên. Đặc biệt có phần : Hướng dẫn làm bánh cho các cháu F1 .
Dự kiến sẽ tổ chức ca nhạc tạo thành một ngày hội với các hoạt động ý nghĩa.
Kế hoạch nấu bánh chưng sẽ chia làm 2 đợt Ngày 19 Tết và 26 Tết Âm lịch . ( CÁC CỤ MỢ ĐẶT BÁNH NHỚ NOTE RÕ NGÀY )
Giá bán : 50.000/ 1 chiếc .
Các cụ mợ có thể đặt trước ngay từ hôm nay theo stk 0106177881 Trần Thị Kim Oanh – Ngân Hàng Đông á Chi nhánh Quận Kiến An – TP Hải Phòng .
- Sau khi nhận đăng kí mua và ngày nhận BTC sẽ thông báo địa điểm nhận bánh chưng gần nhất tại tất cả các quận , huyện để các cụ mợ dễ nhận nhất .
Hiện tại Ban tổ chức đã nhận được 3 đội đăng ký tham gia chương trình này .
Các cụ mợ vui lòng xem chi tiết nội dung :
KẾ HOẠCH CHI TIẾT
Hội thi “Gói bánh chưng xanh - Ấm tình ngày Tết” năm 2018
Cứ mỗi độ xuân về, lòng người lại xốn xang bao cảm xúc, nhà nhà lại náo nức chuẩn bị chuẩn bị đón Tết nguyên đán - Tết cổ truyền của dân tộc. Và với Người Việt ta, dù trong hoàn cảnh nào, cái Tết cũng là sự thiêng liêng, là niềm hy vọng và chờ đợi trong mỗi tâm hồn. Tết đến nhà nào cũng có dăm ba cặp bánh chưng để cúng gia tiên. Bánh chưng là nét văn hóa lâu đời mà có lẽ mãi mãi về sau cũng không thể biến mất trong tâm thức người Việt. Gói bánh chưng ngày Tết cũng là phong tục được truyền từ đời này sang đời khác. Nhưng cùng với sự phát triển của xã hội phong tục gói bánh chưng ngày Tết dần bị mai một. Với mong muốn được gìn giữ những tinh hoa văn hóa của dân tộc và đặc biệt mong có một cái Tết thật ấm ấp, sẻ chia yêu thương với những gia đình, những hoàn cảnh khó khăn, những nạn nhân bị tai nạn giao thông, và người già neo đơn. Nhà hàng Đồi Quê tổ chức Hội thi “Gói bánh chưng xanh - Ấm tình ngày Tết”.
I. THỜI GIAN - ĐỊA ĐIỂM:
1. Thời gian:
- Thời gian tổ chức: Từ 14h00’, ngày 04/02/2018 (Chủ nhật - Tức 19 tháng Chạp).
- Thời lượng thi: Thi trong 60 phút.
2. Địa điểm: Nhà hàng Đồi Quê (Số 211 Trần Tất Văn - Kiến An).
II. ĐỐI TƯỢNG - THÀNH PHẦN:
1. Đối tượng tham gia:
- Các cụ mợ là thành viên trong Hội Otofun Hải Phòng hoặc bạn bè người thân , các cháu bé muốn tham gia chương trình này.
- Mỗi đội tham gia thi gói bánh chưng từ 15-20 thành viên trong đó có 1 đội trưởng và 1 đội phó.
2. Đối tượng thụ hưởng: Những gia đình có hoàn cảnh khó khăn, những nạn nhân bị tai nạn giao thông, và người già neo đơn (Thuộc Trung tâm Bảo trợ xã hội, trung tâm Thiện Giao, Chùa Đồng Tải và các gia đình có hoàn cảnh khó khăn của phường Tràng Minh - Quận Kiến An).
III. NỘI DUNG
1. Thi gói bánh chưng (Người lớn)
2. Hướng dẫn trẻ em tập gói bánh chưng.
3. Tổ chức các trò chơi dân gian.
4. Bán bánh chưng gây quỹ từ thiện.
5. Chương trình ca nhạc thiện nguyện và trao tặng quà.
IV. THỂ LỆ VÀ CÁCH THỨC TỔ CHỨC, THỰC HIỆN
A. CÁCH THỨC TỔ CHỨC, THỰC HIỆN
1. Thi gói bánh chưng (Người lớn)
* Chuẩn bị: (Do BTC Hội thi chuẩn bị)
- Nguyên vật liệu: Lá dong, lá chuối, dây lạt để buộc, thịt heo, gạo nếp, đậu xanh, gia vị…
- Một tấm bạt để trải dưới sân khoảng 1,5m x 2m, chiếu cói.
- Một cái mâm để làm vật kê gói bánh.
- Thau để đựng nguyên vật liệu…
- Giấy, hoa giả, bao lì xì… để trang trí bánh chưng, bánh tét của mình.
* Vị trí dự thi của các đội sẽ được phân ra từng khu, các đội sẽ ngồi theo sơ đồ hướng dẫn của BTC.
* Cách thức thi: Các đội sẽ trải qua 2 vòng thi.
- Vòng 1: “Ai nhanh hơn”. Đội trưởng của đội này sẽ chọn bất kỳ 1 thành viên của đội kia để tham gia trong đội của mình. Thành viên được chọn này sẽ là người trực tiếp gói cái bánh đầu tiên. Sau khi gói xong chiếc bánh đầu tiên, đội trưởng sẽ cử một thành viên trong đội mình thuyết trình về ý nghĩa của gói bánh chưng ngày Tết.
- Vòng 2: Lúc này các thành viên của các đội sẽ gói hết số lượng 9 cái bánh chưng còn lại. Sau khi gói xong, các đội sẽ xếp bánh lên mâm và trang trí mâm bánh sao cho đẹp nhất.
2. Hướng dẫn trẻ em tập gói bánh chưng.
- BTC chương trình chuẩn bị các cơ sở vật chất, dành riêng một khu vực hướng dẫn các em tập gói bánh chưng;
- Giới thiệu về ý nghĩa của bánh chưng trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam;
- Luộc bánh chưng (Do các em vừa gói) và tặng các em tham gia gói.
3. Tổ chức các trò chơi dân gian.
- BTC chương trình chuẩn bị các cơ sở vật chất, dành riêng một khu vực hướng dẫn các em tham gia các trò chơi dân gian, để tìm hiểu về văn hóa, phong tục và các trò chơi xưa.
4. Bán bánh chưng gây quỹ từ thiện.
- Sau khi phần thi gói bánh chưng xong, BTC tổ chức bán bánh chưng để gây quỹ từ thiện (Định mức 50.000đ/01 bánh chưng, trong đó trích 15.000đ/bánh chưng để trao tặng cho người già neo đơn, người có hoàn cảnh khó khăn…).
5. Chương trình ca nhạc thiện nguyện và trao tặng quà.
- Trong chương trình sẽ tổ chức sự kiện văn nghệ, giao lưu và trao quà tặng người có hoàn cảnh khó khăn…
- Lập danh sách và mời lên nhận quà tết.
B. THỂ LỆ THI GÓI BÁNH CHƯNG (Thang điểm 10)
- Điểm chấm sẽ được cộng từ 2 vòng căn cứ vào số lượng bánh, hình thức gói bánh, cách trang trí thành phẩm, thuyết trình
- Bánh chưng có hình vuông, kích thước: Chiều ngang mỗi cạnh khoảng từ 15 - 20 cm, chiều cao từ 10 - 15 cm.
- Bánh phải được gói chặt tay, dây cột phải chặt, lá gói phải được xanh và tươi, đậu xanh, thịt phải được ướp gia vị trước khi gói, nếp phải vo thật sạch…
V. CƠ CẤU GIẢI THƯỞNG: Các voucher sử dụng tại nhà hàng
- 1 giải nhất: Trị giá 3.000.000đ
- 2 giải nhì: Trị giá 2.000.000đ
- 1 giải ba: Trị giá 1.000.000đ
- 1 giải KK: Trị giá 500.000đ
V. THÀNH PHẦN BAN GIÁM KHẢO
1. Ông Vũ Thanh Sơn - Phó Giám Đốc Cung Văn Hóa Lao động Hữu nghị Việt - Tiệp
2. Anh Trần Anh Dũng - Đại diện CLB Otofun Hải Phòng.
3. Anh Trần Thành Phúc - Đại diện Nhà Hàng Đồi Quê.
Ghi chú:
- Hạn chót nhận đăng kí là 11h30’ ngày 30/01/2018.
- Ban Tổ chức sẽ chuẩn bị đồ ăn nhẹ cho thành viên của đội tham gia Hội thi. Sau khi kết thúc Hội thi mời các đội ở lại để tham dự Chương trình ca nhạc thiện nguyện và trao tặng quà.
Mọi thông tin xin liên hệ với BTC theo Sđt 0985.979.198