[Funland] Có cụ nào làm thịt cá lau kiếng chưa ?

[LongLH]

Cá này em chưa ăn nhưng em đã từng ăn con cá sống bám bên con cá Mập rồi, thịt ngon cực kì luôn.

 

[lequan99999]

Kinh bỏ xừ, cụ thử xong báo cáo nhé

Cụ vào Nam em mời cụ,cụ nhớ ăn bỏ xương nhé

 

[nxuhn]

Các cụ nhà of cũng can đảm quá!cháu nghe từ dọn bể la đã muốn ợ ợ.....

 

[yourdalink]

Mai cụ ở đâu cho em ké với.

 

[andyvn]

Cụ ăn thử xem em hóng với nhé

 

[Bugatti.]

Cá này em thấy ao nhạc phụ em lúc tát ao bắt dc toàn vứt đi

 

[ctfore]

Cá này em chưa ăn nhưng em đã từng ăn con cá sống bám bên con cá Mập rồi, thịt ngon cực kì luôn.

Cá "bấp cá mạm". Tò mò ạ.

 

[ctfore]

Cụ nói bừa ,vậy mà đúng

Cụ ấy thấy em còn đang ngồi còm mới nói đấy, bừa đâu mà bừa

 

[lequan99999]

Cụ ăn thử xem em hóng với nhé

Nhạc phụ em bảo thịt cá này ngon như thịt gà.em thấy nó ngon thật mà ứ giống thịt gà mới chít chứ

 

[xjchlo]

của cụ đây ạ...! Có làm vài đĩa nhớ shjp cho em vài con nhá

Được các nhà khoa học xếp vào dạng "cá Trê/Nheo" (siluriformes), loài cá Loricariidae xuất xứ từ nam Mỹ đã được xuất khẩu đi khắp các châu lục như một giống cá cảnh, để nuôi chung với các giống cá khác trong bồn/bể kính, mục đích nhằm bổ sung cho môi trường sinh thái thu hẹp có được tính tự nhiên nhờ vào cá tính ẩm thực : rong, rêu, tảo mộc... của chúng.

Cá lau kiếng ăn được và rất... "bổ dương" (!?). Cách chế biến của bác ấy như sau :

- Cách 1 : Nhúng cá vào nước sôi như để vặt lông gà vậy. Sau đó lột da, cắt bỏ đầu, ngạnh, đuôi tất nhiên cả bộ lục thủ phủ tạng nữa. Tiếp theo là tẩm ướp gia vị, và công thức trộn gia vị gồm : ớt giã nhỏ, tỏi, bột nêm, nước mắm... Ướp cá chừng 10 đến 15 phút, cho vào chảo rán dòn.

- Cách 2 : Cá mổ bụng, bỏ hết lục phủ - ngũ tạng, rửa sạch. Ướp gia vị theo "như trên", sau đó nướng cho đến khi cá chín, và bóc bỏ lớp da ngoài.

<< Luộc nguyên con theo cách của dân Brazil.

- Cách 3 : Cá mang về nướng qua lửa (chỉ cần nướng đủ độ để bóc da). Bỏ lớp da, kế tiếp bóc phần thịt của cá và ướp với gia vị để rán. Cũng bằng cách này, nhưng cần nướng cho thật chín, sau đó bỏ da, giữ thịt chấm với nước tương ớt pha trộn thêm gia vị.

 

[ctfore]

của cụ đây ạ...! Có làm vài đĩa nhớ shjp cho em vài con nhá

Được các nhà khoa học xếp vào dạng "cá Trê/Nheo" (siluriformes),

Hờ hờ hờ, em đã bảo giống cá trê mà Em thấy giống thật mà, khác tí ( ngon hơn tí )

 

[lequan99999]

Cá này em chưa ăn nhưng em đã từng ăn con cá sống bám bên con cá Mập rồi, thịt ngon cực kì luôn.

Ngon như thịt..khủng long hả kụ

 

[Motor Buoc]

TRông ngừoi nó toàn gai cứng ngắc, bác làm không cẩn thận nó đâm cho choét tay, với em nghĩ mấy con này ăn thức ăn tạp chất, bẩn bác ạ.

 

[xjchlo]

Mấy năm trước ở Sông nhuệ cá này đầy sông, mấy kg/1 con luôn mà ko ai ăn. Nhiều đến mức đen cả sông.

con thứ 2 là con mấy ký cụ ạ

 

[ctfore]

TRông ngừoi nó toàn gai cứng ngắc, bác làm không cẩn thận nó đâm cho choét tay, với em nghĩ mấy con này ăn thức ăn tạp chất, bẩn bác ạ.

Kiểu như giống cá tra thôi mà, khéo sạch hơn nhiều Khi xưa ta bé ta ngồi cầu cá tra, ấy rơi lõm bõm, cá đớp bì bõm. Cá tra là mặt hàng xuất khẩu của VN luôn , hehe .

 

[lequan99999]

của cụ đây ạ...! Có làm vài đĩa nhớ shjp cho em vài con nhá
Được các nhà khoa học xếp vào dạng "cá Trê/Nheo" (siluriformes), loài cá Loricariidae xuất xứ từ nam Mỹ đã được xuất khẩu đi khắp các châu lục như một giống cá cảnh, để nuôi chung với các giống cá khác trong bồn/bể kính, mục đích nhằm bổ sung cho môi trường sinh thái thu hẹp có được tính tự nhiên nhờ vào cá tính ẩm thực : rong, rêu, tảo mộc... của chúng.

Cá lau kiếng ăn được và rất... "bổ dương" (!?). Cách chế biến của bác ấy như sau :

- Cách 1 : Nhúng cá vào nước sôi như để vặt lông gà vậy. Sau đó lột da, cắt bỏ đầu, ngạnh, đuôi tất nhiên cả bộ lục thủ phủ tạng nữa. Tiếp theo là tẩm ướp gia vị, và công thức trộn gia vị gồm : ớt giã nhỏ, tỏi, bột nêm, nước mắm... Ướp cá chừng 10 đến 15 phút, cho vào chảo rán dòn.
- Cách 2 : Cá mổ bụng, bỏ hết lục phủ - ngũ tạng, rửa sạch. Ướp gia vị theo "như trên", sau đó nướng cho đến khi cá chín, và bóc bỏ lớp da ngoài.
<< Luộc nguyên con theo cách của dân Brazil.
- Cách 3 : Cá mang về nướng qua lửa (chỉ cần nướng đủ độ để bóc da). Bỏ lớp da, kế tiếp bóc phần thịt của cá và ướp với gia vị để rán. Cũng bằng cách này, nhưng cần nướng cho thật chín, sau đó bỏ da, giữ thịt chấm với nước tương ớt pha trộn thêm gia vị.

Thế là hết cá dọn bể để nhậu nữa rùi.em hận cụ

 

[dcmax]

Con này thấy bảo nướng ngon lắm.

 

[hieuhic]

Thời sự đã có lần đưa tin về việc này, đang lo sợ thành dịch như ốc bươu vàng hồi xưa. Loại này sinh sản nhanh, dễ sống nên các loài cá khác k tồn tại được.

Chuẩn. Loại cá này rất bất lợi cho cá khác nếu nó tràn vào ao hồ thả cá.
Vì loại này ăn rất tham, thậm chí nó đã ăn no rồi nhưng nó vẫn nằm đè lên thức ăn rồi dương vây, trợn mắt dọa không cho các con cá khác đến gần thức ăn.
Bắt được cá này thì nên đập chết luôn, tránh vứt xuống ao hồ.

 

[lequan99999]

TRông ngừoi nó toàn gai cứng ngắc, bác làm không cẩn thận nó đâm cho choét tay, với em nghĩ mấy con này ăn thức ăn tạp chất, bẩn bác ạ.

Nó toàn ăn ..r..ong..thui cụ ui

 

[LaiXeamato]

em dùng rồi nhé cụ.mà phải con to cỡ bắp chân ấy.thịt mới có.cụ nướng thì sau khi nướng lột bộ giáp nó ra phần từ đầu xuống thịt trắng như thịt gà.
còn ko thì hấp sả.mà ăn nóng.nguội tanh lắm