[Funland] Chuỗi Highland ngày càng ăn nên làm ra quá các cụ nhỉ? Bí quyết là gì?

[luổn phuẩn]

Gần đây ngày t7, CN mình vào mà đôi khi còn hết chỗ !

Quan sát thấy khách đông hơn hẳn Aha, phúc long,....
Nhiều năm nay Highland vẫn dẫn đầu mà chưa thấy hụt hơi, bí quyết là gì?

 

[tỉ việc để làm]

Chắc do có yếu tố ngoại, cụ thể là Philippines.

 

[xe đạp 3 bánh]

Gần đây ngày t7, CN mình vào mà đôi khi còn hết chỗ !

Quan sát thấy khách đông hơn hẳn Aha, phúc long,....
Nhiều năm nay Highland vẫn dẫn đầu mà chưa thấy hụt hơi, bí quyết là gì?

Hình thức, vị trí,định hình thương hiệu cụ ạ.

 

[smallcarvn]

Làm cốc cafe rồi ngồi phòng máy lạnh cả buổi sáng không bị ai lườm nguýt, thời tiết Hà nội 43 độ thế này không uống cafe ở đây thì uống ở đâu

 

[gauhd1986]

Chủ yếu do vị trí đẹp vs điều hòa mát rượi, trời nóng này ai chả thích vào chỗ mát. Còn uống cafe ngon chả ai vào đấy làm j. Cafe giảng, nhân,...ngon hơn hẳn, mỗi tội k mở rộng quán thôi.

 

[BAOVEVANLONG]

Ui e ko thẩm đc, nhạt toẹt, trừ khi tiếp khách tiện thì mới ngồi.

 

[Lucky]

Vị trí đẹp, sang chảnh.

 

[Thùng phuy Di động]

Aha loại vớ vẩn so thế nào đc, Highlands đc cái mua ở phố hay ra sân bay mua giá vẫn thế chứ ko đắt lòi như quán khác

 

[tieunhilang]

đặt quán ở khách sạn lớn, vị trí đẹp, tạo được thương hiệu là sang chảnh

 

[manhbin1004]

Nó giống Iphone trước đây thương hiệu định vị phân khúc cao cấp, bây h phổ cập bình dân.
Ngoài ra quán luôn phải rộng rãi, chỗ ngồi thoải mái, điều hòa mát cả ngày, giá k rẻ nhg k đắt so với trà sữa, Trung Nguyên, Twitter, Starbuck ...
Mấy chuỗi như Aha, Kafa ... giá rẻ hơn tí mà toàn bàn ghế thấp bé tí k ngồi đc lâu, nhiều chỗ còn k có điều hòa.
Có Coffee House e thấy cũng tương tự Highland, còn hơn chỗ là có Wc sạch sẽ.

 

[kienvinh]

Nhiều đồ ăn đồ uống, đi cả gia đình vào cũng được chứ mấy quán chuyên chỉ có cà phê lại không có những thứ ấy.

 

[Jochi Daigaku]

Sau khi Highlands Coffee được bán lại cho Jollibee, phân khúc khách hàng được định vị lại: từ khách hàng phân khúc tầm cao (doanh nhân, trí thức có thu nhập cao), chuyển sang khách hàng phân khúc tầm trung cao (giới trẻ, gia đình, dân văn phòng, dân kinh doanh, nhóm bạn bè ...).

Highlands Coffee đã nâng sức kinh doanh lên cao hơn nhờ có:
- Năng lực tài chính mạnh hơn.
- Quản trị và vận hành tốt hơn.
- Quản trị nhân sự tốt, nâng cao phúc lợi với nhân viên.
- Sản phẩm dịch vụ tốt hơn, đa dạng hơn theo nhu cầu của khách hàng.
- Đẩy mạnh xây dựng thương hiệu ấn tượng. Chất lượng, giá cả đồng nhất. Hài hoà giữa lợi nhuận và lợi ích của khách hàng.
- Địa điểm định vị đồng nhất (vị trí đẹp của các cao ốc).
- Thiết kế không gian hợp lý. Lịch sự nhưng vẫn thoải mái.

 

[Thắng_Sơn Tây]

Điểm quan trọng nhất là chọn đúng phân khúc khách hàng. Giới trẻ và dân kinh doanh rất chịu chi.

 

[sherlock cốc]

Về cơ bản em thấy Highlands ai cũng vào dc, với 30k có thể ngồi cả buổi. Ngoài vị trí đẹp mà chỉ có Highlands mới chịu nổi giá thuê thì quan trọng nhất phải ở hệ thống quản trị của họ. Nhiều thương hiệu muốn mở rộng mặc dù có vốn nhưng có được đâu.

 

[danleduc]

Gần đây ngày t7, CN mình vào mà đôi khi còn hết chỗ !

Quan sát thấy khách đông hơn hẳn Aha, phúc long,....
Nhiều năm nay Highland vẫn dẫn đầu mà chưa thấy hụt hơi, bí quyết là gì?

Bí quyết là Highland Coffee không có bàn thờ thần tài to đùng trước cửa ra vào.

 

[danleduc]

Aha loại vớ vẩn so thế nào đc, Highlands đc cái mua ở phố hay ra sân bay mua giá vẫn thế chứ ko đắt lòi như quán khác

Highland trong sân bay và khu du lịch giá khác đấy cụ.

 

[hamcuare!]

E thấy cf uống đc. Giá khá hợp lý theo size.
Aha thì next lâu rồi vì k hợp vị và giá 33k

 

[butchikim]

Đồ uống không đa dạng, được cái vị trí đẹp, trời nóng này ngồi Highland là chuẩn rồi

 

[luổn phuẩn]

E thấy cf uống đc. Giá khá hợp lý theo size.
Aha thì next lâu rồi vì k hợp vị và giá 33k

Aha là quán cafe vỉa hè đúng nghĩa mà cụ. Ghế ngồi nhỏ, cứng, không có điều hòa, cafe pha không có công thức, sữa vón cục trong cốc cafe ngoáy ngoáy...giá lại không rẻ hơn Highland. Nói chung là Aha thua Highland toàn diện luôn.
Nếu giảm giá cốc cafe còn 18k thì may ra vợt thêm được thị phần.

 

[sontranvu]

Các quán khác thấy tăng giá mà e vào vẫn thấy Hl giữ giá.