[Funland] Chơi nồi Gang

[bat_kha_tu_nghi]

1. Ko bán cho người nhà
2. Ko bán cho người quen

Đổi mà, em gửi cụ con nhợn con, tha hồ sờ mông!
Lại còn có long lon nữa!

 

[dayaolang]

Các cụ cho em hỏi phân biệt nồi thật giả thế nào ạ. Em search nồi gang Staub 24cm mà ra các loại giá dao động từ 2,4tr đến 7tr.

 

[chuot08]

Em lại nhớ quả chảo gang trong đơn vị bộ đội...ăn cháy giòn tan no luôn.

Đây cụ, đk cỡ 1m.

 

[xe đạp 3 bánh]

Oài, chảo với nồi gang quê em đầy, đủ cỡ luôn. Nấu cơm kho cá mới là đỉnh, áp chảo thịt bò thường quá...

Lâu lắm ko được tảng cháy cụ ạ.

 

[athanh66]

Nếu như mua chảo gang đã tôi của mẫy hãng như Staub thì không phải tự tôi cầu kỳ như các cụ đúng không ạ?

cụ đang nói đến nó là gang tráng men, nên ko cần tôi gì cả, nhưng vẫn phải lau dầu cái mép nồi vì men nó ko phủ kín được chỗ đó như dưới thân nồi

 

[mr.l0nely.184]

Cụ nào thích tập tạ trải nghiệm e để cho combo này
Chảo sz 25 đổ bánh xèo vài lần, nồi sz 23,5 mới đun nước thử 1 lần

E cũng hóng








giá ?

 

[fundraiser]

Chán chê các loại xong chảo inox giờ e tìm hiểu và chơi đồ Gang, các cụ thích nấu nướng vào chém gió nhé.. e vửa thửa 1 nồi 1 chảo gang Thô, làm beef steak cực đỉnh.. Còn nhiều món nữa e chưa có điều kiện thử

C

Em thấy đang bán cái nồi staub 4.4 củ, hàng order. Hình như nghe bảo cái này dùng cũng cẩn thận lắm. Em đang định sắm cho vợ 1 cái

 

[Meo Kon]

Em thích dùng nồi gang "thuần chủng" như này hơn là mấy cái nồi gang mày mè sơn son đủ màu:

Cái nồi này là nồi nhôm đúc
Tiện đây có cụ mợ nào dùng nồi chảo gang mà chê nặng, chê rỉ thì thanh lý lại cho cháu ạ!

 

[Kokolo]

Em thích dùng nồi gang "thuần chủng" như này hơn là mấy cái nồi gang mày mè sơn son đủ màu:

không

Nồi này bản chất không phải gang mà là nhôm đúc. Được đúc thủ công bằng các anh chị đồng nát thu mua lon bia nước ngọt về nấu ra. Độ dẫn nhiệt không hề kém gang sắt mà lại không hề bị rỉ. Nhưng do không phải sắt không nhiễm từ nên không dùng được bếp từ.
Về an toàn nếu làm đúng chuẩn thì các loại vỏ lon nước ngọt để đựng thực phẩm thì quá chuẩn nhưng quá trình đúc thủ công người ta thế nào thì không chắc có an toàn. Chưa kể vỏ ngoài lon bia cũng có mực in nữa
Nồi gang nấu thì hay nhưng nặng quá chả ai muốn rửa. Mua một thời gian về rồi vứt xó hic

 

[Meo Kon]

Đọc mấy bài viết trong này, có cụ mợ bảo đây là nồi gang nhưng chính xác nó là nồi nhôm đúc ạ. Nồi nay nam châm ko hút và ko thể nấu bằng bếp từ nhé

 

[dpl]

Chán chê các loại xong chảo inox giờ e tìm hiểu và chơi đồ Gang, các cụ thích nấu nướng vào chém gió nhé.. e vửa thửa 1 nồi 1 chảo gang Thô, làm beef steak cực đỉnh.. Còn nhiều món nữa e chưa có điều kiện thử

C

Làm nồi cá kho tộ thôi cụ

 

[athanh66]

Nếu như mua chảo gang đã tôi của mẫy hãng như Staub thì không phải tự tôi cầu kỳ như các cụ đúng không ạ?

Staub họ chuyên gang tráng men thôi, gang tráng men thì cụ ko cần làm gì cả, chỉ lo giữ gìn khi nấu ko nó quá nhiệt nó nổ men, sờn men thì mất giá cái nồi.
nhiều khách vô tư cho vào mrb nhưng thực ra cái mép nồi họ không tráng được men , cũng chưa rõ lí do