[Funland] Chạch làn.

vừa đi vừa láii

Xe container
Biển số
OF-418867
Ngày cấp bằng
25/4/16
Số km
6,410
Động cơ
220,563 Mã lực
Nay nước ngập bão số 3 đã rút cạn hết, chỉ còn những vũng nước sâu đọng lại, em theo ông hàng xóm bẫy cá và kéo bát quái. Vớ được mấy kg chạch làn ngon quá, lâu lắm mới kiếm được mớ này nấu canh mẻ thì là
z5954825908743_3360c0c6de913248fccceac55e6ecaef.jpg
. Có cụ nào nhắm rượu với em ko?
Trông hoa văn cổ kính phết. Cụ xem trong sách đỏ có tên em nó không? ;))
 

CRV-2015

Xe buýt
Biển số
OF-382343
Ngày cấp bằng
12/9/15
Số km
968
Động cơ
270,942 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Tuổi thơ lại ập về. Ngày trước quê em nước sông Nhuệ sạch lắm. Cứ hè đến là em với ông anh kiếm sống ở sông luôn. Mà đúng là từ khi lên học ĐH là năm 2005 thì cái sông này nó bẩn và trở thành sông chết. Chứ ngày trước cua cá ốc là mùa hè nhà em ăn tẹt luôn. Chính cái sự phát triển nhanh quá mức khiến người ta ko kịp tư duy theo làm hỏng cả 1 dòng sông. Thời đó quanh khu em nhiều người sống nhờ các loài cua cá ở sông lắm. Vẫn mong 1 ngày nó sạch lại như xưa. Bao nhiêu năm nghe dự án cải tạo sông Nhuệ rồi mà nó vẫn như thế. Buồn thật đó :(
Ko chỉ riêng sông quê cụ, mà các dòng sông khắp nơi trên đất nc cũng cùng tình cảnh vậy. Tiếc thật ...
 

tuha_vt2015

Xe tăng
Biển số
OF-355104
Ngày cấp bằng
23/2/15
Số km
1,354
Động cơ
305,703 Mã lực
Ngày bé em cũng hay đi câu được, có con nó tợn ăn nuốt sâu lưỡi câu phải mang dao rạch luôn, to cỡ quả pin Con Thỏ lắp đèn pin TQ những năm cuối 198x ấy ạ !
Cá rất ngon mà giờ em thấy tuyệt chủng hay là không ai đánh bắt nữa !
 

HI_CLASS

Xe container
Biển số
OF-53175
Ngày cấp bằng
19/12/09
Số km
5,393
Động cơ
502,492 Mã lực
Nơi ở
chốn hẹn hò
Quê e gọi là chạch chấu, một số nơi gọi là chạch lấu, chạch gai. Loại này sống tự nhiên ăn ngon như cá chình suối. Vote om chuối đậu, nướng mẻ.
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
25,680
Động cơ
628,413 Mã lực
Nơi ở
Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Trạch làn kho lá nghệ là em ưng nhất.
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
16,717
Động cơ
331,689 Mã lực
Tuổi
32
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Em chưa ăn con chạch này bh, nên giờ e hơi sợ sợ ko dám ăn ạ.
 

cakiem8x

Xe buýt
Biển số
OF-106581
Ngày cấp bằng
23/7/11
Số km
585
Động cơ
398,602 Mã lực
Quê e gọi là chạch chấu, một số nơi gọi là chạch lấu, chạch gai. Loại này sống tự nhiên ăn ngon như cá chình suối. Vote om chuối đậu, nướng mẻ.
Chuẩn hay gọi là chấu hay gai. Cũng khá hiếm nên ko nhiều người biết ạ
 

TungThoc

Xe điện
Biển số
OF-594422
Ngày cấp bằng
13/10/18
Số km
4,898
Động cơ
501,235 Mã lực
Con chấu gai này om củ chuối hơi ít nước tí cho đặc đặc sệt sệt, quây quần uống rượu quanh bếp lẩu trời mát thế này thì đúng là hết sẩy.
 

poiuy

Xe ba gác
Biển số
OF-198769
Ngày cấp bằng
17/6/13
Số km
22,360
Động cơ
623,683 Mã lực
Mấy con cạch chiếc này là đặc sản thật, đắt nhưng ăn chẳng thấy ngon.
 

Mr Morning

Xe điện
Biển số
OF-376240
Ngày cấp bằng
3/8/15
Số km
2,289
Động cơ
263,092 Mã lực
Con này có độc đấy cụ. Cụ ko ăn thì để e đem về ướp chuối đậu với Diệu vang cụ nhé
 

binhduongdriver

Xe tải
Biển số
OF-405180
Ngày cấp bằng
17/2/16
Số km
491
Động cơ
249,030 Mã lực
Nay nước ngập bão số 3 đã rút cạn hết, chỉ còn những vũng nước sâu đọng lại, em theo ông hàng xóm bẫy cá và kéo bát quái. Vớ được mấy kg chạch làn ngon quá, lâu lắm mới kiếm được mớ này nấu canh mẻ thì là
z5954825908743_3360c0c6de913248fccceac55e6ecaef.jpg
. Có cụ nào nhắm rượu với em ko?
Chẹp, cụ cũng biết ăn quá. Nhìn nó em lại nhớ từ những năm bé tí em đã được ăn rất nhiều loại này do nhà ông nội em sống bằng nghề câu cá.
Sau nay vào miền nam em hay đi câu sông cũng có rất nhiều loại này, chạch ở miền nam gọi là chạch lấu, sông suối ở miền nam nhiều loại này hơn miền bắc.
Ướp giềng mẻ nướng...cứ gọi là
 

binhduongdriver

Xe tải
Biển số
OF-405180
Ngày cấp bằng
17/2/16
Số km
491
Động cơ
249,030 Mã lực
Mấy con cạch chiếc này là đặc sản thật, đắt nhưng ăn chẳng thấy ngon.
Chắc cụ được ăn nhưng chưa nấu đúng kiểu thôi, nó ngon đứng gần đầu bảng các loại cá hehe...mà ngon cũng như gái đẹp, người thấy ngon người không
 

onano69

Xe container
Biển số
OF-129793
Ngày cấp bằng
7/2/12
Số km
8,317
Động cơ
111,476 Mã lực
Thần dược đấy ;)) mạnh hơn cả Vê Gở Ra :)
 

nnperav

Xe tăng
Biển số
OF-27142
Ngày cấp bằng
9/1/09
Số km
1,351
Động cơ
496,977 Mã lực
Nơi ở
Vùng xanh
Quê em gọi là chạch trấu, xưa bé đi câu sông cũng nhiều, ăn thì cũng ngon nhưng e thích nhất cá bò
 

Cucumin

Tháo bánh
Biển số
OF-803153
Ngày cấp bằng
23/1/22
Số km
2,060
Động cơ
113,585 Mã lực
Tuổi
48
Chạch trấu này ra quán nó bán đắt phết,em nhớ gọi toàn tính 700 750k / kg. Ăn nói chung là ngon.
nhưng mà mấy con chạnh rán bé tí quấn lá nốt uống bia lại vào hơn.
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top