Cà Phê chồn là quái gì mà lại đắt vậy!

PhễuKFC

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-35347
Ngày cấp bằng
15/5/09
Số km
3,677
Động cơ
506,018 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
e thì chưa được xơi cái của nợ này bao giờ nên cũng chẳng biết là nó ra làm sao, không hiểu nó có mùi giống của người ko?e nói thế vì nó chính là kứt của con chồn ị ra, bác nào thông thái về món này xin bổ xung ý kiến.
người dân bắt đầu thu hoạch và phân loại cà phê.



cà phê chín được đưa vào chuồng có các chú chồn háu ăn đang chờ.


mảii mê chén căng bụng



bắt đầu ị ra, hệ thống tiêu hóa của lũ này tệ thật,tiêu được mỗi cái vỏ giống máy xay sát lúa.


bắt đầu đi thu nhặt phân.


rửa sàng xấy chế biến.


cuối cùng là ra một thứ đắt lòi có đáng ko nhỉ?
 

Hyundai_Getz

Xe máy
Biển số
OF-12145
Ngày cấp bằng
17/12/07
Số km
74
Động cơ
526,030 Mã lực
Ở Hà Nội quán nào cũng quảng cáo cafe chồn. dưng mà em thấy làm dek gì có nhiều Chồn để mà ị ra lắm cái thứ đấy để ngày nào dân Hn cũng được thưởng thức cafe chồn các kụ nhỉ
 

dac

Xe tăng
Biển số
OF-510
Ngày cấp bằng
27/6/06
Số km
1,771
Động cơ
593,777 Mã lực
Nơi ở
Cali
Cà phê chồn xịn thì tầm 2 triệu chứ ko có giá rẻ đâu cụ ạ. Hạt cà phê có 1 lớp vỏ rất cứng ở ngoài mà chồn ko tiêu hóa được, do vậy sau khi xử lý thì ko có vấn đề gì về vệ sinh.
Em được kể là qua nghiên cứu thì dịch dạ dày chồn làm thay đổi gì đó cái hạt cà phê, làm nó không bị cháy khét như cà phê thường khi rang nên có mùi thơm dịu hơn, đại kháo thế.
Em đã thử cà phê chồn xịn trên Buôn Ma Thuột, nói chung trình uống cà phê của em thì cà phê chồn với cả cà phê người không chả khác nhau mấy :)
 

thichruoumanh

Xe buýt
Biển số
OF-13495
Ngày cấp bằng
26/2/08
Số km
670
Động cơ
524,540 Mã lực
Tuổi
48
Nơi ở
tận cùng nơi hoang dã
có 1 loại trà gì rất nổi tiếng mà buổi sáng người ta lùa dê, ngựa lên núi để chúng ăn lá cây trà ở những nơi cao nhất, con người không hái được. Tối về mổ bụng lấy là trà trong dạ dạy ra. CÒn thịt dê ngựa thì đem vào các nhà hàng hay nấu cao chi đó. Cụ nào biết về cái món hảo hạng này thì bổ sung kiên thức cho em với.
 
Chỉnh sửa cuối:

CAP_bl

Xe điện
Biển số
OF-17510
Ngày cấp bằng
17/6/08
Số km
3,949
Động cơ
534,093 Mã lực
Trong cái tít của thớt, em thấy từ "quái" có vẻ không hợp.
Đúng với tên gọi và cách chế biến, cà phê chồn loại tự nhiên có hương vị khác hẳn với loại có từ chồn nuôi (như trong hình) nên việc giá có cao là tất nhiên.
Còn việc giá đó có tương xứng với giá trị thực hay không lại là câu hỏi khác hoàn toàn ợ! Ví dụ ta có thể hỏi sao một bức tranh (của một tg danh tiếng nào đó) sao lại có giá cao như vậy...
 

vecute41

Xe tăng
Biển số
OF-50024
Ngày cấp bằng
3/11/09
Số km
1,560
Động cơ
470,810 Mã lực
Nơi ở
Trên đỉnh..........tụt ! Lại lên đỉnh......tụt...
Chấu cũng uống nhiều caffe chồn ruồi........nhưng có lẽ cũng chỉ có con chồn nó mới biết cháu có uống caffe chồn hịn không thui ....ẹc...ẹc . Giờ muốn chuẩn thì mua 1 con chồn về......và mua hạt caffe về cho nó măm....song kê cái fin pha caffe vào mông nó.....thế mới gọi là hịn !!!:D
 

Chi Chi

Xe điện
Biển số
OF-22545
Ngày cấp bằng
16/10/08
Số km
3,959
Động cơ
529,528 Mã lực
Tuổi
40
Nơi ở
nơi có Biển và Anh :x...................
UI, cái này đắt lắm, nghe nói Trung Nguyên 1 năm mới sx đc trên dưới 50kg thui, xuất sang Sing nghe đâu giá mấy nghìn $/kg :-ss
 

Ma Mút

Xe tăng
Biển số
OF-64155
Ngày cấp bằng
15/5/10
Số km
1,306
Động cơ
450,210 Mã lực
Theo em biết thì cafe chồn ở các quán thì chủ yếu là đồ dởm. Hì hì, nhưng em không bàn đến chuyện dởm - thật mà hầu các cụ 1 chuyện liên quan đến loại cafe này ạ:
1 cô gái hỏi người yêu: Anh ơi, cafe chồn là cái quái gì nhỉ? Sao người ta lại gọi nó là cafe chồn?
Anh chàng kia ôn tồn giải thích y như cách giải thích của cụ chủ thớt là cafe này được con chồn ăn rồi...ị ra.
Cô gái chợt reo lên: À, bây giờ thì em hiểu vì sao người ta gọi là cafe sinh viên rồi!
 

Xe bọ xít

Xe lăn
Biển số
OF-67258
Ngày cấp bằng
28/6/10
Số km
11,154
Động cơ
548,940 Mã lực
Em thì chẳng thích caffe lắm có uống cũng được, mà em chỉ thích thịt chồn thôi. Các cụ có biết ở Hà Nội ăn chồn ở đâu ngon không ạ!
 

Nguoi rung

Xe buýt
Biển số
OF-62365
Ngày cấp bằng
20/4/10
Số km
969
Động cơ
450,878 Mã lực
Nơi ở
Rừng cấm.
Theo em biết thì cafe chồn ở các quán thì chủ yếu là đồ dởm. Hì hì, nhưng em không bàn đến chuyện dởm - thật mà hầu các cụ 1 chuyện liên quan đến loại cafe này ạ:
1 cô gái hỏi người yêu: Anh ơi, cafe chồn là cái quái gì nhỉ? Sao người ta lại gọi nó là cafe chồn?
Anh chàng kia ôn tồn giải thích y như cách giải thích của cụ chủ thớt là cafe này được con chồn ăn rồi...ị ra.
Cô gái chợt reo lên: À, bây giờ thì em hiểu vì sao người ta gọi là cafe sinh viên rồi!
Chuyện của cụ này hài phết, thế cafe ôm cũng thế a.
 

vecute41

Xe tăng
Biển số
OF-50024
Ngày cấp bằng
3/11/09
Số km
1,560
Động cơ
470,810 Mã lực
Nơi ở
Trên đỉnh..........tụt ! Lại lên đỉnh......tụt...
Theo em biết thì cafe chồn ở các quán thì chủ yếu là đồ dởm. Hì hì, nhưng em không bàn đến chuyện dởm - thật mà hầu các cụ 1 chuyện liên quan đến loại cafe này ạ:
1 cô gái hỏi người yêu: Anh ơi, cafe chồn là cái quái gì nhỉ? Sao người ta lại gọi nó là cafe chồn?
Anh chàng kia ôn tồn giải thích y như cách giải thích của cụ chủ thớt là cafe này được con chồn ăn rồi...ị ra.
Cô gái chợt reo lên: À, bây giờ thì em hiểu vì sao người ta gọi là cafe sinh viên rồi!
=P~=)):D.......Từ mai chấu éo bao giờ đi uống ~o) sinh viên lữa........ặc ặc
 

TÔN

Xe container
Biển số
OF-43046
Ngày cấp bằng
12/8/09
Số km
7,809
Động cơ
356,892 Mã lực
Em thì chẳng thích caffe lắm có uống cũng được, mà em chỉ thích thịt chồn thôi. Các cụ có biết ở Hà Nội ăn chồn ở đâu ngon không ạ!
cafe chồn em cũng chả khoái
em khoái uống rượu nhậu với thịt chồn hơn :2!:
 

LuckyCar

Xe container
Biển số
OF-48864
Ngày cấp bằng
16/10/09
Số km
9,352
Động cơ
2,949,047 Mã lực
Nơi ở
Internet
Nhìn ảnh con chồn dễ thương ghê, thịt chắc ngon phải biết.
 

sauken

Xe container
Tưởng nhớ
Biển số
OF-4349
Ngày cấp bằng
21/4/07
Số km
8,618
Động cơ
626,357 Mã lực
Nơi ở
Phòng chẩn trị đa khoa Đông y Vĩnh Xuân
Cafe chồn thì do chồn ị ra
Cafe Arabi thì do người Arabi ị ra
Cafe sinh viên thì do sinh viên ị ra
Chồn ít và nhỏ, nên ít kứt chồn -->> đắt
Sinh viên và người arabi thì nhiều -->> rẻ
Thế mà cũng phải hỏi. =))
 

Mustang8x

Xe hơi
Biển số
OF-34628
Ngày cấp bằng
5/5/09
Số km
171
Động cơ
476,480 Mã lực
Thế còn cafe Trung Nguyên thì sao ợh???Ko lẽ ....:-"
 

ngominh

Xe điện
Biển số
OF-11978
Ngày cấp bằng
8/12/07
Số km
2,240
Động cơ
543,628 Mã lực
chồn là loài máu nóng nên hay bị táo bón, khó ị nên phân rất đắt, em dự thế :P
 

PhễuKFC

[Tịch thu bằng lái]
Biển số
OF-35347
Ngày cấp bằng
15/5/09
Số km
3,677
Động cơ
506,018 Mã lực
Nơi ở
Hà Nội
Em thì chẳng thích caffe lắm có uống cũng được, mà em chỉ thích thịt chồn thôi. Các cụ có biết ở Hà Nội ăn chồn ở đâu ngon không ạ!
chuẩn cụ ơi e cũng ko thích k của nó mà chỉ thích hấp nguyên con chặt ra bầy trên nửa tầu lá chuối + Putinka ướp lạnh...rướt rãi!, con này cũng được gọi là chồn hương chắc giống cầy hương ở hn chắc là khó kiếm nhưng trong sg sẵn lắm ạ.
 

hiep luc

Xe điện
Biển số
OF-5750
Ngày cấp bằng
15/6/07
Số km
4,017
Động cơ
578,079 Mã lực
Nơi ở
Bốn biển là nhà
Website
hieplucjsc.fpt.in
có 1 loại trà gì rất nổi tiếng mà buổi sáng người ta lùa dê, ngựa lên núi để chúng ăn lá cây trà ở những nơi cao nhất, con người không hái được. Tối về mổ bụng lấy là trà trong dạ dạy ra. CÒn thịt dê ngựa thì đem vào các nhà hàng hay nấu cao chi đó. Cụ nào biết về cái món hảo hạng này thì bổ sung kiên thức cho em với.
Trảm mã trà Bác ạ

Cà phê chồn xịn thì tầm 2 triệu chứ ko có giá rẻ đâu cụ ạ. Hạt cà phê có 1 lớp vỏ rất cứng ở ngoài mà chồn ko tiêu hóa được, do vậy sau khi xử lý thì ko có vấn đề gì về vệ sinh.
Em được kể là qua nghiên cứu thì dịch dạ dày chồn làm thay đổi gì đó cái hạt cà phê, làm nó không bị cháy khét như cà phê thường khi rang nên có mùi thơm dịu hơn, đại kháo thế.
Em đã thử cà phê chồn xịn trên Buôn Ma Thuột, nói chung trình uống cà phê của em thì cà phê chồn với cả cà phê người không chả khác nhau mấy :)
60 triệu/ 1 Kg Bác ạ
Nguồn đây
 
Thông tin thớt
Đang tải
Top