[Funland] Bỏng khi dùng cồn để nướng đồ ăn

[athanh66]

Nhà ai cũng hay có món này, bản thân mình cũng dùng nhưng từng chứng kiến người nhà làm ẩu rồi nên chia sẻ để thức tỉnh ai đó: Khi cần dùng thì

1. Nướng trên đĩa sứ rộng hay chảo inox, cho dư lượng cồn để đủ nướng lượng cá khô mà không cần phải tiếp thêm cồn
2. Nếu cần tiếp thêm cồn thì cần phải chờ cho lửa tắt hết mới châm thêm cồn? hãy nhìn thật chính xác là lửa đã tắt
3. Sau khi châm cồn thì để chai cồn ra xa khỏi khu vực nướng
4. Để đĩa nướng nơi thông thoáng, cấm trẻ con qua lại khu vực đang nướng
5. Nướng xong thì kiểm tra thu dọn hiện trường an toàn rồi hãy (nhậu)

.............
Cha dùng cồn nướng mực cho con gái ăn, 3 người trong nhà bỏng thương tâm




(Dân trí) - Người cha dùng cồn sát khuẩn đổ ra chảo nướng mực cho con gái ăn thì vô tình làm chai cồn đổ vào ngọn lửa và phựt nổ lớn, khiến 3 người trong gia đình thương vong.
Ngày 23/2, nguồn tin của phóng viên Dân trí cho biết, khoa Phỏng và Phẫu thuật tạo hình, Bệnh viện Chợ Rẫy (TPHCM) đang tiếp nhận điều trị cho hai trường hợp bỏng rất nặng.
Trường hợp đầu tiên là anh T.V.N. (32 tuổi, quê Kiên Giang) được bệnh viện tuyến tỉnh chuyển đến ngày 13/2 trong tình trạng bỏng lửa cồn 70% rải rác toàn thân, 5% độ sâu. Còn trường hợp thứ hai là chị T.T.K.H. (31 tuổi, vợ anh N.) nhập viện với chẩn đoán bỏng lửa cồn diện tích 27% vùng cổ, thân và tứ chi, 5% độ sâu.

Anh N. bị bỏng đến 70% diện tích cơ thể (Ảnh: Hoàng Lê).
Theo lời kể từ các bệnh nhân, gia đình họ sống cùng nhau trong một căn nhà trọ nhỏ tại huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang. Đêm 12/2, con gái 6 tuổi của anh N. đòi ăn khô mực, nên người cha lấy chai cồn sát khuẩn (dung tích 3 lít) mua từ thời điểm dịch Covid-19 đổ vào chảo để nướng cho bé ăn.
Khi đang nướng, người cha vô tình quơ tay trúng vào chai cồn lớn chưa đóng nắp kín, khiến cồn bị đổ vào ngọn lửa gây phựt nổ. Hậu quả là hai cha con anh N. bị cồn dính và cháy trực diện trên người. Nghe tiếng con gái la hét, người mẹ ở phòng bên cạnh lao ra cứu con thì cũng bị bỏng nặng.
Phát hiện sự việc, người dân sống cạnh nhà gia đình họ đã chạy đến để đưa các nạn nhân đi cấp cứu.

Người thân không kìm được xúc động trước bi kịch xảy đến với gia đình anh N. và chị H. (Ảnh: Hoàng Lê).
Vợ chồng anh N. và chị H. được chăm sóc ở bệnh viện địa phương, trước khi chuyển lên tuyến trên ở TPHCM để điều trị tiếp. Trong khi đó vì vết thương quá nặng, bé gái 6 tuổi con họ đã tử vong sau 4 ngày điều trị.
Tại Bệnh viện Chợ Rẫy, hai bệnh nhân được bù dịch, chống sốc, giảm đau, thay băng, dùng kháng sinh, hỗ trợ thở oxy. Ngày 22/2, chị H. được mổ cắt lọc hoại tử lần đầu. Dự kiến nếu hồi phục thuận lợi, bệnh nhân sẽ được mổ ghép da. Còn anh N. phải vào phòng săn sóc đặc biệt gần một tuần để điều trị tích cực, hiện đã tạm qua cơn nguy kịch nhưng tình trạng còn rất nặng.
Theo bác sĩ Lê Xuân Giang, khoa Phỏng và Phẫu thuật tạo hình, hai bệnh nhân trên dự kiến còn phải điều trị khoảng một tháng nữa. Dù có bảo hiểm y tế nhưng tiền viện phí phải chi trả của các bệnh nhân vào khoảng 2 triệu đồng/ngày. Những ngày qua khi biết được sự việc thương tâm trên, nhiều mạnh thường quân đã quyên góp, hỗ trợ viện phí cho gia đình các nạn nhân.

Bác sĩ cho biết, các bệnh nhân dự kiến còn nằm điều trị thời gian dài (Ảnh: Hoàng Lê).
Trên giường bệnh, anh N. khó nhọc cho biết, trước khi tai nạn đau lòng xảy ra, anh đã nhiều lần dùng cồn lỏng để nướng mực trong nhà trọ đóng kín cửa.
"Lúc đó hơn 21 giờ rồi, con gái tôi nói muốn ăn mực nên tôi lấy cồn nướng cho cháu ăn. Khi lửa vừa phựt lên thì chai cồn đã phát nổ và bắn văng trúng người cha con tôi, lan đến gần chiếc xe máy để trong nhà. Nếu xe cũng nổ, có lẽ cả nhà không ai thoát.
Tôi không ngờ sự việc lại xảy ra vậy với gia đình tôi, mong mọi người đừng ai dùng cồn để nấu nướng kiểu này nữa…" - anh N. nói trong nước mắt.
ST: theo dân trí

 

[.Bo My]

lại lười tắt lửa, cồn với xăng là kỵ lửa ngọn nhé. Kể cả ở 2 góc phòng cũng không được để lữa ngọn, vì nó bay hơi sẽ bắt lửa.

 

[lai 4 fun]

Hồi bé cũng hay lấy lọ cồn mua sẵn nhỏ nhỏ nương mực. Trẻ con trong xóm em ai cũng làm. Nghĩ lại thấy cũng liều.

 

[Kangaro]

Bỏng do cồn thì nhiều. Nhưng nguyên nhân thì cực đơn giản và nhiều người mắc. Ví như nướng mực, nghĩ chưa chín nên đợi lửa tắt đổ thêm tí cồn vào nướng lại. Ai dè lửa vẫn còn vì lửa cồn rất khó thấy, thế là bùng lên, hoảng quá vung tay cầm chai, lọ…và rồi ai ở gần cũng lĩnh đủ

 

[caphale_89]

Quá thương tâm cho con trẻ. Làm việc với chất dễ cháy càng phải cẩn thận và chông chừng lẫn nhau..,

 

[zomzomzom]

Bỏng do cồn thì nhiều. Nhưng nguyên nhân thì cực đơn giản và nhiều người mắc. Ví như nướng mực, nghĩ chưa chín nên đợi lửa tắt đổ thêm tí cồn vào nướng lại. Ai dè lửa vẫn còn vì lửa cồn rất khó thấy, thế là bùng lên, hoảng quá vung tay cầm chai, lọ…và rồi ai ở gần cũng lĩnh đủ

Cụ nói chuẩn, ngọn lửa cồn trời sáng rất khó thấy nên nhiều khi nghĩ là lửa tắt cầm lọ cồn đổ thêm vào thế là nó bùng lên.

 

[bonbon137265]

Hồi bé em cũng hay nướng nhưng cồn 70 độ cũng bị tình trạng tưởng hết lửa rưới thêm vào thì nó bùng lên nhưng cũng chỉ là hơi bùng, giờ đọc cái này nghĩ lại cũng sợ

 

[lai 4 fun]

Nhưng em công nhận nướng cồn mực nó ngon hơn hay sao ấy. Em thử nươngs trên bếp ga hay vỉ nướng hay vi sóng em thấy ko ngon bằng. Dạo này thì em ko nhai nổi mực vì răng cũng kém hơn ăn ko thấy ngon như xưa

 

[vieteuro]

Do bất cẩn và ko được đào tạo bài bản

 

[phuongmit]

Nhưng em công nhận nướng cồn mực nó ngon hơn hay sao ấy. Em thử nươngs trên bếp ga hay vỉ nướng hay vi sóng em thấy ko ngon bằng. Dạo này thì em ko nhai nổi mực vì răng cũng kém hơn ăn ko thấy ngon như xưa

Tiện thôi cụ, còn lại thua hết than hoa

 

[longtech21]

Tắt lửa cứ chờ 10-15 giây. Lấy giấy lau khô hết nước còn lại. Vừa để khô vừa kiểm tra xem hết lửa chưa. Xong sau đó đổ tiếp cồn và châm lại. Thế là an toàn nhất.
Còn nhiều người ngại châm và vội thì thường hay cầm lọ cồn phun tiếp vào. Nhưng phun từng tia dứt khoát. Ko phải kiểu rót nc vào cốc. Nhưng e nhìn thấy cũng nguy hiểm. Ko biết đâu dc.

 

[Hailatoi]

Tắt lửa cứ chờ 10-15 giây. Lấy giấy lau khô hết nước còn lại. Vừa để khô vừa kiểm tra xem hết lửa chưa. Xong sau đó đổ tiếp cồn và châm lại. Thế là an toàn nhất.
Còn nhiều người ngại châm và vội thì thường hay cầm lọ cồn phun tiếp vào. Nhưng phun từng tia dứt khoát. Ko phải kiểu rót nc vào cốc. Nhưng e nhìn thấy cũng nguy hiểm. Ko biết đâu dc.

Quan trọng là cái lỗ phun cồn ra nó phải thật nhỏ, em đã làm nhiều rồi, ngay cả lửa cháy ngay miệng lọ cồn cũng không phụt lửa hay nổ được. Thường là sẽ dùng lọ 500ml.
Mấy ông rót từ can lớn 3L 5L ra là thôi em xin kiếu.

 

[duytrong]

Rất nhiều vụ bị bỏng vì dùng cồn nướng mực rồi mà vẫn chưa hết, cảnh báo cũng nhiều mà không rút kinh nghiệm. Chỉ một chút bất cẩn tai hoạ khôn lường.

 

[tung5917]

Nướng mực con bé mới dùng cồn. Đổ vào cái bát 1 lần nướng là chín. Con mực to thì nướng ở bếp ga hoặc bếp điện hồng ngoại.

 

[congngo]

Nhà em vẫn nướng bằng cồn, nhưng nói không với cồn nước. Cồn khô dùng rất an toàn. Cồn nước nếu nướng ngoài trời khi cồn sắp cháy hết sẽ không nhìn thấy ngọn lửa, tưởng tắt rồi đổ thêm cồn rất nguy hiểm.

 

[Lacet_ti]

Do bất cẩn và ko được đào tạo bài bản

Bất cẩn thôi, đào tạo gì.
Anh rể em bác sĩ , đại tá hẳn hoi cũng bỏng cồn nướng mực như ai.
Vào viện trêu suốt

 

[Dan du an]

Em đã từng điều trị sẹo cho một bạn bị bỏng khắp người vì nướng mực bằng cồn đấy. Mặt rất xinh mà người đầy sẹo. Giời hơn ba mươi vẫn chưa có chồng.

 

[nguyenquangtrinh1952]

nguy hiểm phết đấy, có lần tớ bị nổ lọ cồn vãi đái ra quần, nói chung muốn nướng cồn nên ra chỗ thông thoáng an toàn

 

[hieukon]

ông anh rể e cũng thế nói bao lần mà vẫn cứ k sao đâu k sao đâu???
nếu sao thì sao các cụ nhỉ?

 

[pham minh]

Cái trò dùng cồn để nướng này này ko cẩn thận chết ngay. Em biết trường hợp ở Huế cả nhà ăn lẩu thì ông chồng cho thêm cồn vào bếp. Lửa bám vào chai làm ổng giật mình vung chai cồn trúng vợ. Bà vợ thành đuốc sống tức thì và chết sau đó vài ngày. Cơ quan vợ em hôm nọ cũng nướng mực ăn, một bà cũng bỏng tay khi rót cồn thêm, may mọi người dập kịp. Khi cồn cháy , lửa xanh nếu xung quanh sáng rất dẽ tưởng đã hết lửa