Cụ cho em hỏi bò tùng xẻo ở đây chế biến như thế nào. Khoảng năm 2005 em có được ăn món bò tùng xẻo chỗ Mai Hắc Đế. Thịt bò được tẩm ướp rồi tự nướng trên than hoa ăn kèm với khoai tây và rau sống chấm magi. Phải nói hương vị tuyệt đỉnh mà giờ tìm mãi chả thấyXưa ngồi đây bia với thịt bò chén đẫy tễ, ngon phết
Trông đơn giản mà hấp dẫn quá ah. Lâu lắm em không được ăn món này.Hôm trước G nhà cháu lên Bát Bạt, tha về mấy cân bê thui. Nhà cháu làm món xào đơn giản thôi, thịt mềm như bún ngọt nước vô cùng.
Nhìn món này của lão anh làm em có gợi ý cho thực đơn ngày mai rùi ạHôm trước G nhà cháu lên Bát Bạt, tha về mấy cân bê thui. Nhà cháu làm món xào đơn giản thôi, thịt mềm như bún ngọt nước vô cùng.
Mợ nhớ khi ướp thịt cho tý bột năng vào. Món này tuy chả cao lương mỹ vị gì nhưng lại lạ miệng và xơi rất vào, háo cơm.Nhìn món này của lão anh làm em có gợi ý cho thực đơn ngày mai rùi ạ
Cơ mà em mua bê ở hàng thịt bò liệu có mềm như bún ngọt nước vô cùng ko lão anh nhở
À ra thế. Vầng, em cảm ơn ạ.Mợ nhớ khi ướp thịt cho tý bột năng vào. Món này tuy chả cao lương mỹ vị gì nhưng lại lạ miệng và xơi rất vào, háo cơm.
Cụ cho e xin địa chỉ quán ở vinh ạ
Chỗ này cứ chiều đến đông vãi luyện, đông kín đặc mấy trăm bàn, khói than nướng bay mờ mịt cả khu phố. Đông như thế nhưng nhân viên rất chuyên nghiệp, có tổ trưởng, tổ phó, nhóm trưởng,... hẳn hoi. Gọi tý là đã có đồ mang ra ngay, chả bù cho nhiều chỗ gọi khản cổ, đợi mút mùa chả thấy gì.
Quán ở cuối đường Phong Đình Cảng bác à, đi từ nhà máy bia Sg(vida) vào cho dễ hình dungCụ cho e xin địa chỉ quán ở vinh ạ
Giờ chuyển đi đâu hay giải tán rồi hả cụ?Chỗ này cứ chiều đến đông vãi luyện, đông kín đặc mấy trăm bàn, khói than nướng bay mờ mịt cả khu phố. Đông như thế nhưng nhân viên rất chuyên nghiệp, có tổ trưởng, tổ phó, nhóm trưởng,... hẳn hoi. Gọi tý là đã có đồ mang ra ngay, chả bù cho nhiều chỗ gọi khản cổ, đợi mút mùa chả thấy gì.
Tuần nào bọn em cũng qua ngồi 3-5 buổi.
Tiền thu hàng ngày phải đánh xe tải 2 tấn rưỡi chở về chứ chả chơi
Hồi đó, tầm 5h-5h30 là nhân viên ra đứng hẳn dưới đường vẫy kháchChỗ này cứ chiều đến đông vãi luyện, đông kín đặc mấy trăm bàn, khói than nướng bay mờ mịt cả khu phố. Đông như thế nhưng nhân viên rất chuyên nghiệp, có tổ trưởng, tổ phó, nhóm trưởng,... hẳn hoi. Gọi tý là đã có đồ mang ra ngay, chả bù cho nhiều chỗ gọi khản cổ, đợi mút mùa chả thấy gì.
Tuần nào bọn em cũng qua ngồi 3-5 buổi.
Tiền thu hàng ngày phải đánh xe tải 2 tấn rưỡi chở về chứ chả chơi
Em lúc này thì đi làm đc dăm năm rồi nên cũng có tý xèng, đc bao nhiêu đi nhậu với karaoke hết
Cái quán này sau đóng cửa, không thấy mở lại chỗ nào khác.
Em cũng lượn khu vực đó thời 11-13, những món cụ kể làm e nhớ quá, công nhận là ngon và rẻ
Cách nhà em non chục ký lô mếchBê thui Mười Cầu Mống Quảng Nam, nhà cháu thấy chưa hẳn là ngon xuất sắc như mọi người vẫn tấm tắc. Món này chỉ thích hợp với lúc thời tiết nắng chang chang như đổ lửa, lòng dạ đang cồn cào khát khô họng thì miếng thịt bê cuốn với rau sống, khế chua, chuối xanh chấm với tương vừng, nhấp quại bia ướp lạnh mới phủ lý.
Giờ cụ ra Lẫn quán ở Đại cồ Việt có chị Hằng là 1 trong số chủ cũ ở MHĐ nhưng giờ họ bán đồ nướng
Sau bác chủ chuyển mở quán ăn tiệc ở Thái Thịnh thì phải cụ ạ.
Vầng cụ, em Ăn mày dĩ vãng thế thôi chứ sau chuyển sang nhà hàng sang trọng thì mất đi cái hồn Bò tùng xẻo Thái Hà một thời là em thôi ạ.
