[Funland] Bánh cốm NGUYÊN NINH !!!

[QUANG1970]

Em được người quen ở Hà Nội, gửi người quen vào Sài Gòn tặng cho em món quà quý!
Đó là hộp Bánh Cốm NGUYÊN NINH.

Sau khi khách ra về lòng nóng như chàng Tây Môn Khánh mà lại gặp ả Phan Kim Liên trong phòng ngủ!

Em vội vàng tháo hộp giấy có 10 tấm bánh gói bao Nylon ra, lấy ngay một cái rồi lột và ăn ngấu nghiến như "chết đói cả đời mới được một miếng"

Nhưng ngay khi cắn vào miếng đầu tiên, là em đã "dội ngược" ra vì cái mùi quen thuộc không còn, và cảm giác vị ngọt bùi tinh tế, cũng như khi nhai thì chẳng thấy dừa nạo (thái chỉ) hay mứt bí cắt nhỏ (hạt lựu) ở đâu sất cả!???

Em hỏi người trong nhà, khi mời họ cùng ăn, và hỏi cho ý kiến, thì họ bảo rằng có lẽ bây giờ NGUYÊN NINH đã thay đổi khẩu vị cho hợp với "người Hà Nội tân thời" !!!

Em không biết đây là thật hay giả, nhưng trong lòng em thì vẫn man mác một nỗi buồn: "Hương xưa mùi cũ" này còn đâu???!!!

Gửi bác hình hộp bánh với cùng đầy đủ thông tin để chúng ta cùng gạn đục khơi trong ..........................

​

​

NGUYÊN NINH nức tiếng đồn! ​

Hôm nay ăn vào mồm.​

Trời ơi sao dở quá ​

Thật là tệ như ... ​

​

Mùi cốm xưa nào thấy? ​

Hương đậu cũ nay đâu? ​

Dừa chỉ, bí hạt lựu.​

Hôm nay sao như vầy? ​

​

Đất Hà Thành văn vật. ​

Chừng khéo như ngủ gật ​

Món ngon nay quá tệ!​

Tệ dở, đúng là thật! ​

​

​

Năm xưa vừa cắn vào mồm,
Hương ngon, vị ngọt, miệng nhồm nhoàm nhai!
Hôm nay miệng, cám ơn ai,
Mồm muốn nhổ toẹt ra ngoài, vì ......

Những ai yêu Hà Nội, quý miếng ngon đất Thủ đô hãy cùng lên tiếng đi nào!

 

[butchikim]

Hay tại Covid nên mất vị nhỉ

 

[Em Lớn Rồi Chị Ơi]

Nếu mua chuẩn hàng thì vẫn vị vậy. Tại giờ quá n thứ để ăn nên những ấn tượng nó cũng phai nhạt nên ko cảm nhận đc n.

 

[QUANG1970]

Hay tại Covid nên mất vị nhỉ

Mọi người hay em?

Moi jamais!!! ( em thì không nhé !!!)

 

[cokimi]

11 dốc Hàng Than chứ nhỉ

 

[tung5917]

Mọi người hay mua hàng bánh cốm ở chỗ dốc Hàng Than. Em lại hay mua hàng ở gần đầu phố góc với đường Hàng Đậu- Hàng Than.

 

[bossifree]

Không phải hàng thật rồi cụ. Nguyên Ninh gốc vẫn ở 11 Hàng Than, hộp bánh cũng khác.

 

[butchikim]

Mọi người hay em?

Moi jamais!!! ( em thì không nhé !!!)

Cháu ăn cách đây mấy hôm thì vưỡn có dừa nạo, hay vận chuyển xa quá dừa bị ngót

 

[sontungbui]

Đây không phải chính hiệu rồi cụ!

 

[tung5917]

Mọi người hay em?

Moi jamais!!! ( em thì không nhé !!!)

Tự nấu bánh cốm đi cụ. Cụ chủ động gia giảm nguyên liệu theo ý mình. Nhà em thỉnh thoảng làm bánh cốm. Vừa xào xong lúc còn nóng ăn ngon lắm.

 

[carmex]

Nhiều nguyên nhân khiến bánh không còn ngon nữa, nhưng nguyên nhân lớn nhất là bánh của bác là hàng pha ke

 

[Trung Nhật]

Nhiều nguyên nhân khiến bánh không còn ngon nữa, nhưng nguyên nhân lớn nhất là bánh của bác là hàng pha ke

đây mới chuẩn các Lão ạ

 

[QUANG1970]

11 dốc Hàng Than chứ nhỉ

Không phải hàng thật rồi cụ. Nguyên Ninh gốc vẫn ở 11 Hàng Than, hộp bánh cũng khác.

Cháu ăn cách đây mấy hôm thì vưỡn có dừa nạo, hay vận chuyển xa quá dừa bị ngót

Vâng NGUYÊN NINH chính hiệu phải là 11 Dốc Hàng Than!
Em vẫn nhớ ngôi nhà cổ gần cuối phố, Cách đây 20 năm, khi đến mua em còn gặp một ông cụ phúc hậu, nhìn râu tóc, cốt cách như một ông tiên! Cụ ngồi quản lý chung và nói chuyện với khách cực kỳ nho nhã, lễ phép nhưng không khúm núm, đúng cách người dân Hà Nội xưa!

Cái muốn nói ở đây là chính người Hà Nội còn lầm, thì hỏi sao trách người tứ xứ không mắc bẫy!

 

[huyloisg]

11 Hàng Than chứ ạ. Mỗi lần về em hay lên đó mua làm quà vào SG. Mỗi tội hạn sử dụng ít ngày quá.

 

[Bình minh biển]

Cụ Quang gửi ngược ra Bắc để em nếm thử, chứ nhìn hình đánh giá khó chuẩn được ạ

 

[Lah]

11 dốc Hàng Than chứ nhỉ

Số 7 chắc là không phải rồi nhỉ. Cứ 11 mà tới bốc hàng chứ tên trên hộp giờ không tin được.

 

[QUANG1970]

Cụ Quang gửi ngược ra Bắc để em nếm thử, chứ nhìn hình đánh giá khó chuẩn được ạ

Gửi ra đến nơi, khéo bánh thiu mất rồi!
Bánh đã thiu mà bác dám ăn thì lại e ...............

 

[butchikim]

Vâng NGUYÊN NINH chính hiệu phải là 11 Dốc Hàng Than!
Em vẫn nhớ ngôi nhà cổ gần cuối phố, Cách đây 20 năm, khi đến mua em còn gặp một ông cụ phúc hậu, nhìn râu tóc, cốt cách như một ông tiên! Cụ ngồi quản lý chung và nói chuyện với khách cực kỳ nho nhã, lễ phép nhưng không khúm núm, đúng cách người dân Hà Nội xưa!

Cái muốn nói ở đây là chín người Hà Nội còn lầm thì hỏi sao chết người tứ xứ không mắc bẩy

Cách đây cũng ngót đôi chục niên cháu cũng tự tay đến mua bánh về xếp vào khay lễ nên khá nhớ, cháu đi từ đê vào, đỗ xe máy còn cảm giác giữa dốc. Cháu thì gặp cô trẻ, nhưng được ông cụ ra xếp bánh cho.

 

[QUANG1970]

Số 7 chắc là không phải rồi nhỉ. Cứ 11 mà tới bốc hàng chứ tên trên hộp giờ không tin được.

Vì yêu nên mới viết còm,​

Mong người mua chịu khó dòm kỹ hơn! ​

 

[QUANG1970]

Nếu mua chuẩn hàng thì vẫn vị vậy. Tại giờ quá n thứ để ăn nên những ấn tượng nó cũng phai nhạt nên ko cảm nhận đc n.

Moi jamais!!!