Theo em thì cần chú ý các vấn đề sau:
- Đủ năng lượng, tùy thuộc vào lứa tuổi, công việc, cơ địa mà mỗi người cần 1 lượng calories thích hợp
- Đủ chất: 1 bữa ăn cần phải đủ các thành phần cơ bản như: protein (thịt cá...), lipid (chất béo), glucid (tinh bột) và các yếu tố vi lượng khác (vitamin...