Theo em sẽ như này: Thưởng Thức Trà thì bỏ Thức. Vì trong trà khi cụ pha sẽ có công đoạn đánh thức trà, dậy hương cho ấm trà. Vậy nên sẽ bỏ chữ Thức. Còn lại gọi là Thưởng Trà. Khi công đoạn rót trà , mời trà, đưa chén trà lên mũi, dùng tất cả khứu giá, vị giác, Thính Giá... cho Quá trình thưởng...