Để kiểm soát tốt đường huyết, người tiểu đường nên hạn chế ăn tinh bột, không ăn đường tinh luyện như đường kính, bánh kẹo ngọt, hạn chế đồ cay nóng, kích thích, không sử dụng rượu bia, hạn chế ăn phủ tạng động vật, đồ chiên, rán nhiều dầu mỡ…
Tăng cường ăn nhiều chất xơ và nên ăn rau trước khi...