Chúng ta hay quen gọi là thực phẩm sạch, nhưng thế nào là sạch thì không có định nghĩa. Em nghĩ phải gọi là thực phẩm an toàn thì đúng hơn. Các sản phẩm trong TG sản xuất phải được ghi chép tỷ mỉ, sản phẩm sau thu hoạch phải được xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn cho từng nhóm sp cụ thể