Nấu ăn nó không chỉ là công thức.
Nó là sự cảm nhận của đầu bếp, sự gia giảm, nhấn nhá.
Hàng triệu ông tập đàn mới có một ông tên là Đặng Thái Sơn.
Hàng triệu đầu bếp mới có một ông tên là Gordon Ramsay
Hàng trăm hàng phở mới chỉ có một Thìn Lò đúc, Bát đàn, hàng đồng.
Cụ Xuk đã thử phở Đạo...