Em cho là nhiều cao thủ sẽ tóm tắt được đặc tính rượu của cả 1 vùng nào đó, cá nhân em thì ko đủ kinh nghiệm. Mấy vị mà e thấy rõ như là khói, ngọt, thơm, êm, chua, cay, tinh dầu, cồn, .. đôi khi cũng thấy vị bourbon nó khác sherry thật, hoác khói các chai cũng ko giống nhau...v..v,.
Cụ cứ...