Kết quả tìm kiếm

Sáng dậy sớm, pha phin cafe rồi ngồi cù cưa thôi cụ, mà cũng tới nửa buổi mới tạm hài lòng. Cây nakiri này sống dao đoạn gần khâu dầy tới 4mm nên cũng tốn công sức nhưng khi đặt ngón vào thì cảm giác rất tiện nghi :). Việc tiếp theo là em sẽ hạ lưỡi mỏng xuống chút nữa và thay cho em nó cái cán...

Thép cứng quá, em móc xong cái khoen ngón thì cũng toang 2 cái dũa kim cương.

Sáng nay em cũng vừa lượn Vinmart, thấy một thương hiệu dao Việt trên kệ. Cầm lên thử thì thấy chất lượng khá ổn, giá cũng rất cạnh tranh. Mừng cho các nhà sản xuất dao VN!

Em cũng vừa vớt được một cây nakiri aogami. Mấy hôm nghỉ tết thảnh thơi ngồi móc cái finger rest ;;)

Cảm ơn cụ đã mạnh dạn đưa ra những chia sẻ sớm. Về maker thì em không bình luận, chỉ chia sẻ thêm cảm nhận là rất có thiện cảm, đó là một trong số rất ít maker VN có đủ tinh tế và có định hướng rõ ràng về nhóm đối tượng khách hàng. Em vẫn muốn lắng nghe chi tiết hơn về cảm nhận cụ thể của cụ...

Chia sẻ đánh giá đi cụ, em cũng rất quan tâm loại siêu thép này.

Không hiểu các cụ thế nào chứ em đọc tâm sự của thớt đến page 7 thì có cảm nhận chủ thớt là mợ chứ không phải cụ.

Vừa tất niên đâu về phải không cụ, đỏ tưng bừng thế kia còn chối hử :))

Nakiri thủ công mà bị tẩy mất lớp oxit rèn nhìn chán thật. Khác nào trắm đen bị đánh mất vẩy 8->

Cùng một mác thép cũng có ba bảy loại xuất xứ cụ ạ. Em nghe tây đồn là đa số các maker nhà mềnh đều nhập phôi thép tàu về gia công, order nhanh và giá thành rẻ. Thêm nữa, SG2 của Kai Shun mà chúng ta vẫn tự hào sở hữu, từ fuji, hiro cho đến kaji đều sản xuất tại TQ. Quan trọng là hãng nó đã kiểm...

Cụ đã gom đủ đơn chưa, cho em theo một cây kẹp 390 với.

Khoảng 60hrc, dùng thép AUS10 đặc điểm cơ lý và thành phần rất giống VG10, hình như VG10 có thêm xíu Coban nữa thì phải. Trên bảng phong thần thì 2 loại thép này đứng sát nhau luôn. Em dùng cả 2 loại thì thấy AUS10 mài dễ hơn VG.

Masa đang cũng đang nóng theo trào lưu. Cây này của cụ lưỡi thì chất lừ nhưng xấu quá, được cái cán còn ngon đới.

Thịt lợn đã tăng rồi thì gà với bò cũng tăng theo cụ ơi :))

Em thì vừa hứng chịu tổn thất, đi làm về thấy con gái lon ton ra khoe bà nội chặt cành đào làm gãy dao. Lượn vào bếp thì cây kanso chef đã không còn trên giá dao nữa. Đành lặng lẽ lấy cây misono guyto ra để thế vào vị trí đó :((

Chất thật đấy, cụ tự khắc Toan HP lên thôi, dịch sang tiếng Nhật luôn フルHP :D

Hí hí, lão Rack này sự kiện nào cũng làm đầu lĩnh một đám lâu la rất ư hung hãn thế mà lại trở nên thế này sao #-o Em đề nghị bếp cử mợ Số làm chưởng ban giao dịch với các Chã :bz Em mời mợ

Công nhựn! Vừa thướt tha mà cũng vừa... gấu mèo, tiềm ẩn nhiều nội lực lắm :)). Em hóng tiếp ảnh off SN của các cụ mợ :^o

Em thích cả khung hình vuông mợ hay dùng, cách mợ xoay cái tay cầm theo đường chéo :x, muốn rót rượu thêm mà máy nó lại úi. Em cũng có miến cua mời các cụ mợ :D.

Ủ ôi, đẹp như tranh! Em thích cách xếp giá đỗ mí nấm kim châm của mợ. Đầu ra đầu, đuôi ra đuôi :))