Kết quả tìm kiếm

Còn nhớ hồi em mới mon men vào góc này, chính cụ với cụ hongphucbo, mỗi cụ một tay ủn em xuống hố :-??. Cán của cây chef nagare là sản phẩm đầu tay của em làm theo step by step training của hai cụ đới.

Tojiro vốn là hãng dao chất lượng giá phải chăng mà cụ. Nếu các cụ ưa dùng thép VG10 thì cây gyuto 21cm này cũng là lựa chọn tốt với tầm giá 60$.

Cây trái cây đang dùng, em không sử dụng được lưỡi ngắn hơn 15cm. Cảm giác cứ bị hụt tay. Cây chef chủ lực hiện tại:

Gỗ cẩm chỉ cụ ạ.

Cụ fun nhưng chuẩn đấy :)) . Thực sự là sau khi làm được một cái cán ưng ý thì em nhìn cây dao origin của hãng với con mắt rất thờ ơ. Cán dao tự làm có mức độ cá nhân hóa rất cao, hàng may đo mà lị. Cảm giác cầm nắm nó... khó tả lém.

Cái hố vôi này đang có vấn đề về cân bằng giới cụ ơi :D

Shun premier nakiri đây mà, dao đẹp giá quá hợp lý. Em gọi mợ L.C.D vào ngắm.

Em đã tháo lưỡi để gói hàng gửi lên cụ đây. Cái vạch trên tang là đường tiếp tuyến với khâu dao ạ. Lưỡi này dài 16,5cm nên cán bát giác cụ để 12,5cm hoặc 13,5cm là chuẩn. Sẵn tiện đóng gói, em gửi tặng cụ một hũ dầu ong Beewas dùng bảo dưỡng cán gỗ và một lưỡi dao câu cá nhỏ thép aus10 để cụ...

Lưỡi đấy của cụ là slicer nagare mà, dài và hẹp gần với yanagiba của Nhật hơn.

Em thấy có một điểm chung của phụ nữ là ít quan tâm đến dao bếp trong khi lại sử dụng nó nhiều nhất. Trong căn bếp thì các mợ có vẻ như bị mấy thứ xoong, chảo, ly, chén thu hút sự quan tâm hơn. Thế nên những mợ biết quan tâm đến cây dao thì thật đáng quý, biết nhìn ra được cây dao đẹp như mợ...

Cung kính không bằng tuân lệnh, cụ inbox cho em cái địa chỉ em gửi dao lên cụ ngay ạ. Em chỉ cần khâu trơn với thân gỗ, không cần đệm đồng cụ ạ.

Không được cụ ạ, cụ inbox em số TK em mới gửi dao nhờ cụ được. Là bạn chơi, xin đừng khách sáo!

Rón rén đề nghị cụ nới tay làm thêm một cán bát giác nữa được không ạ, chi phí bao nhiêu em xin gửi cụ. Chả là cây nakiri aogami yêu quí của em bị nứt cán đã lâu mà chưa thay được. Nay sẵn cụ chuẩn bị ra tay nên rón rén nhờ cậy :">

Cụ thân mến, em trêu cụ chút cho có không khí vui vẻ thôi ạ. Mà nhìn cụ lúng túng, thật thà đáng yêu quá cơ :x . Các mợ phải rót thật nhiêu vodka cho cụ Tướng cướp vào nhá. Nhân tiện, guyto chính là tên tiếng Nhật của dao chef ạ.

Việt Nam đã nói là làm =)) =)) =))

Thôi xong, em đoán mợ ấy chấm lưỡi kaji chef đẹp nhất roài :))

Không đắt nếu so giá mới với những Fuji, Nagare, Hiro, Hikari trong bộ sưu tập của các cụ... cũng đáng chơi lắm.

Cây to giá web 300+phí ship+thuế nữa cụ. Thương lái hay rình sale off hoặc có mối bên đó lấy được hàng demo trong shop nên có giá nhập vào thấp hơn nữa. Mà cụ có nó rồi lại vẫn nghịch như thường ấy mà :)) Mới về đến tay em thì như này: Sau khi bị em móc khoen, ngâm giấm thì ra thế này:

Có 2 loại thép tinh hoa của Nhật và Âu thì cụ chơi cả rồi còn đâu :-bd

Lại về inox roài =)) Sao thế nhỉ, em làm phát một mà :-?