Đúng rồi, ngô rắn như đá hộc, hôi và lại có mọt nữa, muốn ăn thì phải hầm 4-5 tiếng, gọi là ngô bung. Ngày xưa còn có món cơm độn sắn lát, 7 phần sắn 3 phần gạo. Gạo ngày xưa phải vo, đãi để ngặt sạn, thóc, con mọt vài lần thì mới đổ vào nồi nấu được.