Cá Bớp là dạng canh ko phải cháo :D Đúng là cho lá lốt vào...em kinh nghiệm đi đường 1A hay dừng chân ở nhà hàng Thượng Hà - Cầu Ghép - Quảng Xương- TH làm 1 bát canh cá Bớp thì tỉnh cả người sau 200km lái xe liên tục 😁
À..cá này trước khi rim mợ chần qua nước sôi để ráo rồi rim mới mềm, cho nhìu dầu ăn thì ko cháy...mà dùng mỡ lơn rim mới ngon, em toàn mua mỡ lá về đun chảy để thẩu dùng rang cơm, rán, xào ...rất ngon chứ ko vô cảm như dầu ăn :))
Ăn nhau ở chỗ in đậm chứ mấy cụ kia đưa lên ("vợ cả, vợ hai, hai vợ đều là vợ cả") đã giảm bớt độ khó rồi :))
VỢ CẢ, VỢ HAI, CẢ HAI ĐỀU LÀ VỢ CẢ
Câu của cụ khá ổn ngoại trừ nếu luận ra con nuôi cũng là con đẻ :))