Cá chiên này trc ở sông chảy đoạn phố ràng yên bái nhiều lắm. Trói đuôi và đầu xách lên như con lợn con để khô thoải mái nó sống dai lém và thịt thì ngon hơn cá lăng nuôi bây giờ nhiều. Khoảng những năm 1998-2000 em hay đc ăn khi đi ql70 lên Sapa. Hồi đó Sapa còn chợ Tình và chưa nhiều khách dl...