- Thứ nhất là tạo cảm tình, cho khách thấy sự chăm sóc chu đáo để nhận đc tiền bo hậu hĩnh hơn.
- Thứ 2 là để cho ly bia luôn luôn lạnh nhất, bia bớt lạnh là uống mất ngon và khách sẽ lười uống => doanh thu giảm sút ko đạt KPI do má mỳ giao và khách uống ít thì sẽ tỉnh táo hơn và ít thiệt hại...