[Funland] Phía sau mỗi bữa cơm... Vol.2

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,724
Động cơ
709,462 Mã lực
Thực ra cá biển kho gừng, và bằng nước trà đặc là chuẩn. Nhưng riêng món cá thu thì hơi khác, bản chất cá thu nạc và chắc thịt, nên kho hầu như không cảm nhận được gia vị ngấm vào cá, dù ướp hay kho lâu thế nào. Nên món cá thu kho ngon ở cái khi kho, đừng kho khô mà để còn lại nước sột sệt, khi ăn, gắp miếng cá quệt vào cái sột sệt đấy mới đậm đà, ngon ;))
Thực ra những người thong manh thì thích giác thường sẽ không ngử thấy mùi gì, và khứu giá sẽ thính hơn. Vậy nên cậu không phân biệt được cũng dễ hiểu thôi ;)
hahaa… đấy, ốm nên lẫn lộn hết cả khứu giác với thính giác… lần này tớ ốm nặng phết. Lâu lắm mới có cảm giác đắng mồm và ko muốn ăn gì nên máu lên não cũng ít đi:)
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,226
Động cơ
4,116,174 Mã lực
À, nói đến Trà, hôm em đi TQ qua chỗ Trà Long Tỉnh, thấy họ cho uống thử mà e ko thấy đậm bằng Trà Thái Nguyên, hình như là thính giác của em có vấn đề vì ai cũng bảo thơm mà em chả ngửi thấy mùi gì ngoài mùi đắt thôi. Em cũng thấy mọi người bảo bã trà Long Tỉnh làm được nhiều món, đặc biệt với Hải Sản.
Trà của TQ chú trọng hương hơn vị nên thơm nhưng nhạt
Rượu của họ cũng vậy, thơm như trộn nước hoa
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,310
Động cơ
643,653 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Em vừa rồi ăn nhiều quá và đang ốm nên ăn kém thôi mợ. Mai kia e đi chợ sẽ mua ớt xanh về pha mắm ăn tử tế.
Nhiều lúc e nghĩ như kiểu e có 2 cái bụng độc lập, em ăn cơm ăn đồ ăn thấy no lắm rồi nhé nhưng nhìn thấy hoa quả là em có thể ăn đc rất nhiều hoa quả nữa
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,226
Động cơ
4,116,174 Mã lực
Nhiều lúc e nghĩ như kiểu e có 2 cái bụng độc lập, em ăn cơm ăn đồ ăn thấy no lắm rồi nhé nhưng nhìn thấy hoa quả là em có thể ăn đc rất nhiều hoa quả nữa
Năng khiếu trèo cây chắc chắn do cái bụng hoa quả chỉ đạo
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,724
Động cơ
709,462 Mã lực
Trà của TQ chú trọng hương hơn vị nên thơm nhưng nhạt
Rượu của họ cũng vậy, thơm như trộn nước hoa
Đúng đấy cụ, nhất là cái rượu Mao Đài, uống kiểu j ý! Đại loại sau chuyến đi Tàu, em thấy Việt Nam! Có cơ hội sang TQ kinh doanh ẩm thực, cho họ biết thế nào là ẩm thực Việt Nam!, nấu nướng đơn giản, ít dầu mỡ lại ngon miệng. Trà ra trà mà rượu ra rượu, tinh khiết thuần tuý. Việt Nam mình khoản PR kém, món ăn đặc sản chả có câu chuyện nào kèm theo nên giá trị văn hoá ẩm thực cũng bị hạn chế. Như em cứ uống rượu nếp mà chắt ra là ngon nhất, ko có ngâm tẩm gì cả.
 

Bang lang

Xe container
Biển số
OF-22341
Ngày cấp bằng
12/10/08
Số km
5,724
Động cơ
709,462 Mã lực
Nhiều lúc e nghĩ như kiểu e có 2 cái bụng độc lập, em ăn cơm ăn đồ ăn thấy no lắm rồi nhé nhưng nhìn thấy hoa quả là em có thể ăn đc rất nhiều hoa quả nữa
Thế là tiêu hoá của mợ tốt đấy. Em ăn bát hoa quả kia mà vẫn no đây,
 
Biển số
OF-29355
Ngày cấp bằng
17/2/09
Số km
33,226
Động cơ
4,116,174 Mã lực
Đúng đấy cụ, nhất là cái rượu Mao Đài, uống kiểu j ý! Đại loại sau chuyến đi Tàu, em thấy Việt Nam! Có cơ hội sang TQ kinh doanh ẩm thực, cho họ biết thế nào là ẩm thực Việt Nam!, nấu nướng đơn giản, ít dầu mỡ lại ngon miệng. Trà ra trà mà rượu ra rượu, tinh khiết thuần tuý. Việt Nam mình khoản PR kém, món ăn đặc sản chả có câu chuyện nào kèm theo nên giá trị văn hoá ẩm thực cũng bị hạn chế. Như em cứ uống rượu nếp mà chắt ra là ngon nhất, ko có ngâm tẩm gì cả.
Thịt động vật, để làm chín thịt loài người có các cách nướng, luộc, hấp, rán, hầm, kho.
Ẩm thực Việt sáng tạo ra món rựa mận với thịt chó hay giả cày với các loại thịt khác để làm hoà quyện da, thịt, xương con vật trong quá trình nấu 9.
Món này rất độc đáo và để nó trở nên hấp dẫn thì 3 món riềng, mẻ, mắm tôm dùng để tẩm ướp mới gọi là bá đạo

Chẳng hiểu sao giả cầy lại ít được quảng bá cho nên phần còn lại của TG thật sự thiệt thòi vì ko đc chén nó :))
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,310
Động cơ
643,653 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN

tự_lực

Xe tăng
Biển số
OF-606987
Ngày cấp bằng
3/1/19
Số km
1,991
Động cơ
367,582 Mã lực
Tuổi
25
IMG_0353.jpeg

Nay e chạy xe cả tối. Về nhà đc Gấu bắt ăn món này. Tự nhiên thấy sợ 😭
 

buicongchuc

Xe ngựa
Biển số
OF-146822
Ngày cấp bằng
23/6/12
Số km
28,346
Động cơ
945,026 Mã lực
Nơi ở
Bắc Triều Tiên, Hà Nội
Hnay em vẫn ốm chả nấu j, em chỉ hấp bánh bột lọc ra nhưng bọn trẻ con ko hào hứng. Bánh Bột lọc Quảng Bình có nhiều tôm hơn bánh Huế thì phải. Em ăn hoa quả dầm cùng với ngũ cốc như hôm qua ước ao.
IMG_9057.jpeg
Em mà ốm có ăn này thì thi thoảng em phaie giả vờ ốm =))
 

Xe bo 4 banh

Xe cút kít
Biển số
OF-26089
Ngày cấp bằng
19/12/08
Số km
19,373
Động cơ
234,455 Mã lực
Nơi ở
Thanh Xuân Bắc

Sứa.

Xe container
Biển số
OF-792935
Ngày cấp bằng
10/10/21
Số km
5,744
Động cơ
471,320 Mã lực
Tuổi
30
Hấp bánh bL siêu quá, ngon hơn hẳn lúc chưa hấp ^:)^
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,310
Động cơ
643,653 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Chẳng có nhẽ lại không gửi 1 tin nhắn được à mợ
E còn ko để ý vé xe của e bao nhiêu. Hôm qua e phải chờ khách tới gần 7h, xong việc xuống nhà xe lấy xe tự dưng nghĩ thế nào tra kq xem ntn thì thấy vậy đó cụ
 

MuathuHN252

Xe cút kít
Biển số
OF-821891
Ngày cấp bằng
2/11/22
Số km
19,310
Động cơ
643,653 Mã lực
Tuổi
33
Nơi ở
Hoàng Mai, HN
Bữa sáng 3mc e ạ
 

juve99

Xe ba gác
Biển số
OF-295057
Ngày cấp bằng
6/10/13
Số km
21,491
Động cơ
289,926 Mã lực
Lạ nhỉ! Em vẫn cậu tớ bình thường với một số bạn học, đồng nghiêp và thậm chí cả đối tác. Bọn em thấy bình thường, chỉ có vào đây là thấy mọi người nói ra nói vào. Bạn gái em vẫn ấy tớ, chỉ duy nhất một đứa thì mày tao.
IMG_9058.jpeg
E cậu tớ với ai cũng được, trừ cụ kia ra :-o
 

Daisynguyen78

Xe buýt
Biển số
OF-656330
Ngày cấp bằng
20/5/19
Số km
800
Động cơ
108,150 Mã lực
Em về muộn, các con đã ăn xong, con nó hỏi em là em đã ăn chưa, em bảo chưa. Vẫn mải ngồi ôm đt chat chit, tự dưng thấy cu con 2 tay, tay bê bát cơm, tay bê đĩa thịt và nước mắm vào tận phòng ngủ cho em bảo em ăn cơm đây ạ.
Nó còn lấy kéo cắt cả thịt nhỏ ra cho em nữa =))
Ui, số hưởng rồi. Còn em chẳng biết bao giờ mới được như thế:-?
 
Thông tin thớt
Đang tải

Bài viết mới

Top