Thực ra cá biển kho gừng, và bằng nước trà đặc là chuẩn. Nhưng riêng món cá thu thì hơi khác, bản chất cá thu nạc và chắc thịt, nên kho hầu như không cảm nhận được gia vị ngấm vào cá, dù ướp hay kho lâu thế nào. Nên món cá thu kho ngon ở cái khi kho, đừng kho khô mà để còn lại nước sột sệt, khi ăn, gắp miếng cá quệt vào cái sột sệt đấy mới đậm đà, ngon![]()
hahaa… đấy, ốm nên lẫn lộn hết cả khứu giác với thính giác… lần này tớ ốm nặng phết. Lâu lắm mới có cảm giác đắng mồm và ko muốn ăn gì nên máu lên não cũng ít điThực ra những người thong manh thì thích giác thường sẽ không ngử thấy mùi gì, và khứu giá sẽ thính hơn. Vậy nên cậu không phân biệt được cũng dễ hiểu thôi![]()
