Em nuôi ít lợn rừng, giống thì bắt tít trong rừng ở Quảng nam ra rồi từ từ nhân giống. Cái món này nuôi tự nhiên khó và chậm lớn nhưng thịt ngon.
Tết em làm thí nghiệm nho nhỏ, em mua ba con lợn (hơn 100kg/con) dân nuôi bằng cám công nghiệp về nuôi, cho ăn cám gạo nấu với bèo (như các cụ ngày xưa) bỗng rượu... sau ba tháng cân lại thì con giảm cân nhiều nhất là 37 kg, con giảm cân ít nhất là 31 kg, lợn yếu dần đi. Tuy nhiên, chất lượng thịt cải thiện rõ nét hẳn.
Thế mới biết cái cám công nghiệp khủng khiếp thật. Bình thường thì em trồng rau vẫn phải trực tiếp trên ruộng, có nắng, có gió, có mưa có sương sớm...sâu ăn còn nhiều hơn người ăn. Vật nuôi thì nuôi bán tự nhiên mà tốn kém ra phết. Cụ có bí quiết gì làm đồ siêu sạch mà hạ được giá thành không ạ ? Thực trạng hiện nay thì nhà giàu có đồ an toàn để ăn thôi chứ đồ sạch thì em dám khảng định là không có trừ khi nhà có trang trại đủ lớn.