Cụ mợ nào nghiên cứu và áp dụng thử xem nhé! Quan trọng nhất là "Lắng nghe cơ thể" mình! Em đã áp dụng và giảm cân rất tốt! Không bị kiểu đói "tụt huyết áp"! Mấu chốt là uống nước ấm và Café đen không đường! Cụ nào đang áp dụng vào đây chia sẻ nhé! 
Autophagy và Giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học 2016
Năm 2016, Giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học đã được trao cho Giáo sư Yoshinori Ohsumi (Nhật Bản) vì những khám phá mang tính đột phá về cơ chế autophagy – một quá trình tự thực của tế bào, giúp tái chế và loại bỏ các thành phần hư hỏng bên trong tế bào.
1. Autophagy là gì?
Autophagy có nghĩa là "tự ăn chính mình" (Auto = tự động, Phagy = ăn), là cơ chế mà tế bào:
Cảm biến môi trường: Khi cơ thể rơi vào trạng thái thiếu dinh dưỡng (nhịn ăn, tập thể dục, stress nhẹ), tế bào nhận tín hiệu kích hoạt autophagy.
Tạo túi màng (phagophore): Một màng bọc đặc biệt hình thành xung quanh các thành phần hư hại trong tế bào.
Hình thành autophagosome: Túi màng bao bọc các chất thải tế bào và vận chuyển đến lysosome (bào quan chứa enzyme tiêu hóa).
Phân hủy và tái chế: Lysosome phá vỡ các thành phần hư hỏng thành axit amin, lipid, năng lượng để tái sử dụng.
Autophagy = Cơ chế dọn rác tự nhiên của tế bào
3. Công trình nghiên cứu của Yoshinori Ohsumi
Trước Ohsumi: Autophagy được biết đến từ những năm 1960 nhưng chưa ai hiểu rõ cơ chế hoạt động chi tiết.
Nghiên cứu của Ohsumi (1990s): Ông dùng nấm men để tìm ra các gene và cơ chế kiểm soát autophagy trong tế bào.
Ứng dụng: Những phát hiện này giúp hiểu rõ hơn về cách cơ thể tái tạo tế bào, chống lão hóa, và chống lại nhiều bệnh nguy hiểm.
4. Lợi ích của Autophagy đối với sức khỏe
Chống lão hóa: Loại bỏ tế bào già, tăng cường tái tạo mô.
Ngăn ngừa bệnh tật: Giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường, Parkinson, Alzheimer.
Giảm viêm, tăng cường miễn dịch: Đào thải độc tố và tăng cường bảo vệ cơ thể.
Tăng tuổi thọ: Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy autophagy giúp sống lâu hơn.
5. Cách kích hoạt Autophagy một cách tự nhiên
Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting) → Nhịn 16 giờ giúp kích hoạt mạnh autophagy.
Tập thể dục cường độ cao (HIIT, cardio, chạy bộ, tập tạ) → Kích thích tế bào tự sửa chữa.
Chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo tốt (keto, low-carb) → Giảm insulin, kích thích autophagy.
Tắm lạnh & xông hơi nóng → Gây stress nhẹ giúp tế bào thích nghi và dọn dẹp rác thải.
Tóm tắt ngắn gọn
Autophagy và Giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học 2016
Năm 2016, Giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học đã được trao cho Giáo sư Yoshinori Ohsumi (Nhật Bản) vì những khám phá mang tính đột phá về cơ chế autophagy – một quá trình tự thực của tế bào, giúp tái chế và loại bỏ các thành phần hư hỏng bên trong tế bào.
1. Autophagy là gì?
Autophagy có nghĩa là "tự ăn chính mình" (Auto = tự động, Phagy = ăn), là cơ chế mà tế bào:- Loại bỏ protein hư hỏng, độc tố, và bào quan bị tổn thương.
- Tái chế các thành phần hữu ích để tạo năng lượng hoặc xây dựng tế bào mới.
- Bảo vệ tế bào khỏi lão hóa, bệnh tật (ung thư, Parkinson, Alzheimer).
Cảm biến môi trường: Khi cơ thể rơi vào trạng thái thiếu dinh dưỡng (nhịn ăn, tập thể dục, stress nhẹ), tế bào nhận tín hiệu kích hoạt autophagy. Tạo túi màng (phagophore): Một màng bọc đặc biệt hình thành xung quanh các thành phần hư hại trong tế bào. Hình thành autophagosome: Túi màng bao bọc các chất thải tế bào và vận chuyển đến lysosome (bào quan chứa enzyme tiêu hóa). Phân hủy và tái chế: Lysosome phá vỡ các thành phần hư hỏng thành axit amin, lipid, năng lượng để tái sử dụng. Autophagy = Cơ chế dọn rác tự nhiên của tế bào3. Công trình nghiên cứu của Yoshinori Ohsumi
Trước Ohsumi: Autophagy được biết đến từ những năm 1960 nhưng chưa ai hiểu rõ cơ chế hoạt động chi tiết. Nghiên cứu của Ohsumi (1990s): Ông dùng nấm men để tìm ra các gene và cơ chế kiểm soát autophagy trong tế bào. Ứng dụng: Những phát hiện này giúp hiểu rõ hơn về cách cơ thể tái tạo tế bào, chống lão hóa, và chống lại nhiều bệnh nguy hiểm.4. Lợi ích của Autophagy đối với sức khỏe
Chống lão hóa: Loại bỏ tế bào già, tăng cường tái tạo mô. Ngăn ngừa bệnh tật: Giảm nguy cơ ung thư, tiểu đường, Parkinson, Alzheimer. Giảm viêm, tăng cường miễn dịch: Đào thải độc tố và tăng cường bảo vệ cơ thể. Tăng tuổi thọ: Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy autophagy giúp sống lâu hơn.5. Cách kích hoạt Autophagy một cách tự nhiên
Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent Fasting) → Nhịn 16 giờ giúp kích hoạt mạnh autophagy. Tập thể dục cường độ cao (HIIT, cardio, chạy bộ, tập tạ) → Kích thích tế bào tự sửa chữa. Chế độ ăn ít carb, nhiều chất béo tốt (keto, low-carb) → Giảm insulin, kích thích autophagy. Tắm lạnh & xông hơi nóng → Gây stress nhẹ giúp tế bào thích nghi và dọn dẹp rác thải.Tóm tắt ngắn gọn
- Autophagy là cơ chế tế bào tự dọn dẹp và tái chế các thành phần hư hỏng.
- Yoshinori Ohsumi đạt Giải Nobel Y học 2016 vì khám phá cách autophagy hoạt động ở cấp độ gene.
- Lợi ích: Giảm lão hóa, phòng bệnh, tăng tuổi thọ.
- Cách kích hoạt: Nhịn ăn gián đoạn, tập thể dục, chế độ ăn keto, stress nhiệt (xông hơi/tắm lạnh).
).
